Gratinovaná tekvica fotorecept

Postup

1. 1

   Smotanu, maslo, bobkový list a nastrúhaný cesnak necháme spolu zovrieť a povaríme 2 minúty. Potom necháme chladnúť.

   
2. 2

   Tekvicu zbavenú semiačok nakrájame na plátky, zbavíme šupky a rozložíme v zapekacej mise potretej olejom, osolíme.

   
3. 3

   Z vychladnutej smotany vyberieme bobkový líst, pridáme do nej jogurt, vajce, majorán a čierne korenie, soľ, dobre rozmiešame.

   
4. 4

   Zmes vylejeme na tekvicu a všetko posypeme medzi prstami rozmrvenou fetou. Dáme piecť v predohriatej rúre.

   
5. 5

   Po upečení ešte môžeme posypať troškou čerstvého majoránu a podávame.