Jarný šalát s jogurtom
Vojtech Artz
šéfkuchár spoločnosti Metro, 20. mája 2010
šéfkuchár spoločnosti Metro, 20. mája 2010

Foto: archív Vojtecha Artza
10
porcií
porcií
Postup
-
1
Jogurt zmiešame s majonézou, majoránom, horčicou, medom a pokrájanou jarnou cibuľkou. Syr nakrájame na rezančeky a vajcia na väčšie kocky. Do jogurtu primiešame syr, uvarenú fazuľu, papriku na rezančeky a vajcia.
- 2
Dochutíme soľou, korením, pridáme klíčky a reďkovky a necháme v chladničke odležať. Na panvici na rozpálenom oleji dochrumkava opražíme krajce tmavého chleba.
- 3
Potrieme cesnakom, posolíme a navŕšime šalátikom.
- 4
Náš tip: Môžeme pridať nakrájanú slaninu alebo rozbíf.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu