Limetka

Začal sa nám čas grilovačiek posedení s priateľmi tak som sem pridal jeden chutný a jednoduchý recept...

Ruža zo zubáča

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...

Fresh polievka

Polievky

Zeleninu nakrájame na menšie kusy, zázvor nastrúhame, cesnak pretlačíme a rýchlo opražíme na oleji.

Ovocná torta

Cottage syr zmiešame s vanilínovým cukrom a so šťavou z limety. Želatínu rozpustíme v 100 ml...

Teľacie mäso so zeleninovými špagetami

Mäso nakrájame na väčšie kocky a zo všetkých strán na oleji opečieme. Osolíme, prikryjeme pokrievkou...

Polničkový šalát

Šaláty

Polníček uložíme na tanier, pridáme jablko nakrájané na tenké plátky, kúsky z polovice pomaranča a...

Sumec na špenáte

Očisteného sumca nakrájame na filety. Zľahka dochutíme. Na panvici speníme maslo, pridáme špenátové listy, ...

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Ryžovo - mungová polievka

Pripravíme si suroviny. Ryžu a lúpané mungo fazuľky prepláchneme vo vode a dáme do väčšieho hrnca....

Ovocné rezy s tvarohom, jogurtom a smotanou

Inšpiráciu som získala u svojej sestry, ale recept som upravila podľa svojich chutí. Nie...

Variácie exotických šalátikov a omáčok k darom mora

Šaláty

Losos na zelenine v alobale

Keďže som sa dala na zdravšiu stravu inšpirovala som sa v nedeľu v TV relácii Tajomstvo mojej...

Cesto: Na spodok guľatej formy vložíme papier na pečenie. Maslové sušienky rozdrvíme a vymiešame spolu s...

Limetkový pečený cheesecake /fotorecept/

Tento skvely receptik mam z knihy Mastercher Kitchen Bible a bolo to robene vo semifinale Mastrechef 2009...

Rýchly ovocný krém s limetkou

Pripravíme a očistíme - ošúpeme si ovocie.

Thai Chicken Satay

Kuracie mäso

Ako som bol už písal, tieto prsíčka sa mi dostali do rúk po tom, ako...

Polníček so sójovými kúskami, cukrovým hráškom a šampiňónmi

Sójové rezance uvaríme v osolenej vode s niekoľkými zrniečkami čierneho korenia. Precedíme a necháme mierne vychladnúť....

Zmrzlina s granátového jablka

Recept od Nigelly. Veľká dobrota bez námahy.

Rybka, šalát - vegan

Mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Brutálny čaj

Úvodom môjho listu Vám chcem povedať že sa jedná o skvelý zimný čaj so super účinkami na...

Mojito a Virgin Mojito

Na spodok pohára trstinový cukor, na štvrťky nakrájaná polovica limetky, lístočky čerstvej mäty - roztlačiť...

Krevety s vanilkovo-vínno-kokosovou omáčkou

Vidím, následne po pridaní rcp, že už jedny krevety boli pridané, nevadí tak budú...

Škoricová panna cotta s čučoriedkami

Moja prvá panna cotta.

Extra medovkový čaj

Osviežujúci čaj s výraznou medovkovou chuťou a vôňou.

Sirup z medovky

Do hrnca nalejeme 500 ml vody. Prisypeme cukor a rozpustíme.

Kurací perkelt v mexickej tortille

Kuracie mäso

Na stránkach varechy som videla myslím, že to uvádzala egreška, formovanú tortillu na pekáči, pre pečenie mafín...

Ovocná sóda

Najprv si pripravíme cukrový sirup. Cukor a vodu dáme do menšieho hrnca a necháme zovrieť...

Mojito

Aj papá Hemingway vedel, čo je dobré ;)

Rybie súdky s krevetami

Měla jsem v plánu nějaké jídlo z pangase, ale dcera chtěla ochutnat krevety, dosud mořské...

Losos s vajíčkovou omáčkou a mrkvovým pyré

Kuracinka s kešu orieškami

Kuracie mäso

zdravé a rýchle

Nealkoholická sangria z červeného hrozna

Tento recept mám z knihy 100 receptov pre zdravie. Netuším ale, kde sa dá zohnať...

Višňový sorbet s limetkovou vodkou