Fresh polievka

Katarína Skybová
špecialistka na zdravú výživu a chudnutie, 18. apríla 2012
Fresh polievka
Foto: Pravda - Ivan Majerský
4
porcie

Suroviny

300 g
250 g
1 ks, menší
1 l
1 strúčik
1 kl, strúhaný čerstvý
150 g
1/2 ks
1 PL
1 KL




Postup

  1. 1

    Zeleninu nakrájame na menšie kusy, zázvor nastrúhame, cesnak pretlačíme a rýchlo opražíme na oleji.

  2. 2

    Zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme asi 15 minút.

  3. 3

    Uvarenú zeleninu rozmixujeme, pridáme mlieko a krátko povaríme. Ochutíme šťavou z limety. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a ľanovými semienkami.

Diskusia k receptu

lucylee
Prave som ju dovarila. Kedze som nemala petrzlen, pouzila som cely kalerab a kusok zeleru. Som velmi rada, ze som si kupila piatkovu prilohu pravdy, tie recepty su uplne suprove.
modrykamen
Ten ďumbier asi zmení chuť zeleninovej polievky. Ako, to napíšem, keď odskúšam.
marienka44
Uz som robila polievku so zazvorom /zeleninovu/, ale sa musi dat len male mnozstvo zazvoru. Inac polievka stipe a je aromaticka.
jozka2
tuto polievocku si ukladam lebo je so zazvorom.
..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia