Kurkuma

Pôvodne som chcela robiť iba guľky obaľované pikantným kokosom podľa českého Prostřeno. Napokon som z jedného...

Ryža s hubami, špargľou a sušenými paradajkami

Dnes sme s milým pri vchode jedného obchodu zbadali čosi ako hrací automat. Zvedaví sme sa...

Losos pod bylinkovými mandľami

Toto jedlo je čo chladnička, mraznička a balkónové kvetináče dali, keď som si dnes uvedomila,...

Lazane z lesa

Treska na indický štýl

Tento recept mi odporučila moja kamarátka ktorá pochádza z New Jersey. Je to zdravá treska obaľovaná...

Mrkvovo-zelerove morčacie soté

Zas moja klasika a moje chute :) Tentokrát hrá prím mrkva, ktorá dodá jedlu okrem veľkého...

Hubový koláč s cviklovým carpacciom

Rýchla diétna nátierka - pokrývka chleba na ráno

Niekedy ráno proste nestíham, tak ako dnes. Otvorím chladničku, a tam maslo, masť,...

Soté à la co zahrada dala s kuracím mäsom

Kedže som milovník "omáčkoidných" a "babravých" záležitostí na tanieri, tak som si musela nájsť alternatívu mojich...

Pečené kura marinované v jogurte s curry

Kura rozdelíme na jednotlivé diely.

Morčacie stehno na curry

Pôvodne som ho chcela urobiť na šampiňónoch, ale bol u nás vnuk, ktorý nemá huby...

Taštičky s fazuľkovou plnkou

Do múky zamiešame karí korenie, nové korenie, kurkumu a soľ.

Jahodovo-rebarborový parfait

Dezerty

Tento recept som sa naučila pripravovať v Chefparade.

Rizoto s cuketou, dubákmi a morčacími prsiami

a predsa sem nejaky ten recept pridám. vonku prší, doma nuda..... ešte len pojdem varit, ale...

Prečo super rýchla, to vám hneď vysvetlím. Keď varím halušky, tak tu vodu v ktorej sa varia,...

Indické garam masala s kuracím mäsom

je to vyhoda chodit na obedy k indovi a nazerat mu cez plece. oni to...

Zemiakovo-tvarohové placky s mäsom a šalátom

Bravčové mäso

Klasické zemiakové placky asi každý pozná, ale tieto si môžte pripraviť iba tak so zeleninkou. Ja vám...

Kvietkovaná polievka od Celestínky

Cestoviny

:-)

Polievka z červenej šošovice

nepotrebuje komentár

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Kúpili sme na farme tri kurence, tak som ich rozporcovala:chrbty, krídla a drobky na...

Fazuľová polievka so super haluškami

Polievky

Túto polievku mám od mojej susedky, ktorá ju takto varila pre svojich osem detí. Mala čo...

Šošovicová polievka so slaninkou (pancettou)

Polievky

Rýchla a chutná polievočka

Placka k Placke - Obzerance

Jeden z motívov na moje ´zeleninové rezne´ nazvaný podľa toho ako si môj chlap obzeral tanier zo...

Couscous à la Hollosy

Šaláty

Vynikajuci recept vhodny ako priloha ku grilovanemu masu

Husár marš

Cestoviny

Experimentálna variácia na granatír... :-) Berte to s rezervou, alebo aj nie... :-)

Kuracie pečienky v omelete z Marakéšu

Recept je vďaka koreninám, pochutinám, viacerej zelenine pikantnej, zvláštnejšej, pestrej chuti, práve...

Jednoduché Sabdží

Toto jedlo si veľmi rada pripravím večer a ráno nabalím do práce. Základ som čerpala ...

Cesnaková nátierka

Taká rýchla chutná cesnaková pomazánka :)

Polievka z červenej šošovice a mrkvy

Pripravíme si zeleninový vývar. Pridáme šošovičku a mrkvu a uvaríme. Cervená šošovička sa uvarí rýchlo,...

Polievka so shiitake, kokosovým mliekom a citrónovou trávou

Pripravíme suroviny na vývar.

Žltý šalát ku grilovanému mäsu či rybe

Šaláty

Tento šalát sa dá robiť na dva spôsoby. Buď sa ako jedna z prísad použijú jablká,...

Brokolicové taštičky