Jednoduše a přitom nápaditě připravený mangold, kterému na Krétě říkají špenát. Skvělá kombinace chutí. Většinou to podávají ještě se malýma cuketkama, ale to se Zobraziť celý popisJednoduše a přitom nápaditě připravený mangold, kterému na Krétě říkají špenát. Skvělá kombinace chutí. Většinou to podávají ještě se malýma cuketkama, ale to se dost nehodí. S rajčaty v jakékoliv podobě, včetně plněných, nejlepší.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Mangold povaříme pár minut ve vařící vodě. Vykapeme na cedníku, nasekáme do něj mátu, ochutíme limetkou a olejem. Solíme jen málo.
-
2
Rajská jablíčka spaříme několik minut vařící vodou a oloupeme. Nadrobno rozkrájíme a v hlubší pánvi vydusíme. Ještě asi 2x zalejeme horkou vodou, aby byla hezky měkká. V pánvi je pouze vidličkou rozmačkáme (nemixujeme) !
-
3
Ve osolené vodě s kurkumou uvaříme těstoviny.
- 4
Těstoviny nandáme na talíře, navrstvíme pyré a mangold.
- 5
Uvařila jsem na zkoušku z polníčku, je to jemnější, také moc dobré. Lehké jídlo na večer bez těstovin.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 4
-
Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... -
Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
-
Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
-
Recepty: Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu