Karí šošovica s mrkvou a hráškom

Postup

1. 1

   Sošovicu vopred na hodinu namočíme do vody. Vodu scedíme a necháme ju variť do polomäkka.
2. 2

   Medzitým si nakrájame na kolieska cibuľku, orestujeme ju na oleji, pridáme koreniny.

   
3. 3

   Ked pustia vôňu, pridáme nakrájanú paradajku (ja som nemala, tak som namiesto nej dala paradajkový pretlak, asi tak 3 PL). Počkáme, kým paradajka zmäkne.

   
4. 4

   Pridáme šošovicu, mrkvu a hrášok. Varíme do mäkka, priebežne podlievame trochou vody. Ku koncu ešte pridáme trochu kokosového mlieka. Ak treba ešte dochutíme. Nakoniec posypeme posekanou koriandrovou vňaťou. *Co sa týka šošovice, mrkvy a hrášku, nemerala som množstvo, dávala som od oka.

   
5. 5

   Podávame s ryžou basmati alebo indickými plackymi paratha. HoTovo, dobrú chuť:-)