Kurací

My sme na pečienke závislí. A toto je jeden zo základných receptov našej domácnosti, rýchly...

Kuracie prsia s ovocím a zeleninou

Otvoril som mrazničku hneď sa na mňa usmiali kuracie prsia tak šup von. V chladničke som...

Králičie stehná marinované s drienkovicou

Jeden z možných spôsobov prípravy lahodného králičieho, ale aj zajačieho mäsa. Ďakujúc „super“ kamarátovi Tiborovi...

Cícerová polievka s mletým mäsom

S touto polievkou som sa stretol davnejsie v Mexiku. Prisposobil som ju svojim potrebam. Striadavo...

Kuracie ragú na Chardonnay s dubákmi a s estragónom

Tento výborný recept pochádza z francúzskej kuchyne, len miesto šampiňónov som použila dubáky, kedže je...

Kurací guľáš pikantný

Večera

Bol piatok a sviatok predlžený víkend tak sme vychutnávali voľno a oddych, ktorý skončil asi o...

Mäsové guľky v jablkovej omáčke

Cestoviny

Recept mám od mojej mamky :) Toto jedlo patrí k mojim najobľúbenejším :)

Kuracia ragú polievka s estragónom

... na prianie dcéry...

Pečené kuracie stehienka na zelenine

Takto to dopadne ked gazdinka ide varit , , co dum dal, , no musim potvrdit...

Králik na kyslo

Cuketovo-paradajková polievka

Dnešná inšpirácia z časopisu Apetit, trochu upravená a v čase čerstvej zeleniny si ju možno vychutnať...

Jednoduchá krémová petržlenová polievka

Jednoducha-rychla-chutna

Bavette s mladým hráškom a šalotkou

Cestoviny

Z práve dostupných letných surovín.

Ázijské kurča s kešu orieškami

Do rozšľahaného vajíčka pridáme kukuričnú múku, štipku soli a spravíme si cestíčko v ktorom obalíme kúsky...

Krémová cesnaková polievka s harisou

Videl som na Vareche niečo podobné, táto má len 25 strúčikov cesnaku...

Galantína z kurčaťa na šošovicovom šaláte

Kuracie mäso s kešu orieškami

Toto jedlo som si obľúbila na dovolenke v Thajsku. Pri príprave som sa inšpirovala receptom na...

Kuracie rolky so slaninou a syrom

Tento recept som si vymyslel, keď sme nevedeli čo na obed. Použil som, čo...

Králik pečený na rozmaríne

Keďže králik na tymiáne je odskúšaná receptúra, tak teraz som skúsil vymeniť tymián za rozmarín a...

Cesnaková polievka

Jedna z mojich naobľúbenejších. Robievam ju často so smotanou, ako hustú krémovú cesnačku. No...

Bravčová panenka v slaninkovom župane s pečenou zeleninou

Bravčové mäso

Túto panenku som asi pred rokom videla v nejakej nemeckej relácii o varení a prílohu k nej...

Hubový krém

Zeleninová minestrone

Poteší bez mäsa, ale aj napríklad, môj prípad, s údeným rebierkom.

Hráškový Žabí sliz

Výborná, rýchla a lahodná polievočka.

Cesnaková polievka so slaninou

Cibuľu pokrájame na drobno a pražíme. Pridáme 2 strúčiky cesnaku, slaninku nakrájanú na drobno, ...

Červená cibuľová polievka s tymianom a slaninkou

Dve červené cibuľky na jemno posekám v mixéri. Jednu pokrájam na kolieska. Cibuľky dusíme výhradne...

Kuracie prsia plnené syrom

umyte kuracie prsia rozrezeme, tak aby vtnikla kapsicka. naplnime syrom, napr goudou, alebo gorgonzolou. popripade mozte pridat...

Asparagovo-pórová polievka

Tato polievka je u nas priblizne od roku 2002, ked som stretol sefkuchara Emeril Lagasse v...

Silvestrovská šošovicová polievka

Z daných surovín máte cca 3 l polievky

Mäsové knedličky v zeleninovej omáčke

Bravčové mäso

Milujem cestoviny , na akýkoľvek spôsob , s čímkoľvek. Jedla by som ich najradšej...

Pikantné rizoto s krevetami a cuketou

Toto rizoto je fantastické. Ak milujete krevety, cuketu a chilli budete sa olizovať :-) Nedávno...

Steak z daniela s opekanými zemiakmi a cibuľovou omáčkou

Hovädzie mäso

Rýchla fajnová večera , alebo obed .

Slaninka ma udrží trochu dlhšie sýteho kedže po kurati som o hodinu zas hladný. Namiesto kuracích...

Kuracie oškvarky