Mäsové guľky v jablkovej omáčke

vikulqa - fotkavikulqa, 29. augusta 2014
Mäsové guľky v jablkovej omáčke
Foto: vikulqa

Recept mám od mojej mamky :) Toto jedlo patrí k mojim najobľúbenejším :)

8
porcií
15 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
2 ks
2 PL
4 ks
5 ks stredne veľké
2 tégliky
1/2 l
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky dáme mleté mäso, vyžmýkané žemle, soľ, čierne korenie, červenú papriku a petržlenovú vňať. Zmiešame. Vytvarujeme guličky.

  2. 2

    Do veľkého hrnca dáme olej a roztopíme maslo. Opečieme na ňom guličky. Opečené guličky povyberáme. Dáme variť cestoviny.

  3. 3

    Vo výpeku popražíme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané neošúpané jablká. ( 5 min aby sa nerozvarili )

  4. 4

    Guľky dáme do hrnca k jablkám a cibuľke a zalejeme bujónom. Varíme 10 minút. Zahustíme smotanou na varenie v ktorej sme si rozmiešali 1 PL hladkej múky. Pridáme majorán. Necháme prejsť varom. A je to :) Podávame s cestovinami. Najlepšie sú penne.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
Aj ja to hovorim ...vela ludi to nevyskusa podla mna koli tym jablckam...no mýýýlia sa :) TOPka recept ...najlepsie co som kedy jedla !!!!!

Pridaj komentár k receptu: