Pečené kuracie stehienka na zelenine

bambulkaaa - fotkabambulkaaa, 20. augusta 2014

Takto to dopadne ked gazdinka ide varit ,,co dum dal,, no musim potvrdit bolo to mnam :)

Postup

  1. 1

    Do rajnici si dame rozpustit mast a odstavime z ohna potom si dame na mast mrazenu zeleninu (ja som mala bretansku) ktoru si okorenime a osolime premiesame si to. Na zeleninu si rozlozime ocistenu a nakrajanu cibulu na rezance nato si polozime 2 vacsie bobkove listy. Ja som dala na vrch aj 2 chilli papricky no nemusite ich tam davat len kto ma rad.

    Pečené kuracie stehienka na zelenine - obrázok 1
  2. 2

    V mensej rajnicke si zalejeme asi tak 1lvriacou vodou bujon a rozpustime si ho a zalejeme si nim zeleninu na ktoru si na vrch poukladame kuracie stehna ktore sme si osolili a vrch posypali ml.rascou a ml.paprikou a nakoniec si to este podlejeme tak do polovice stehien bujonom prikryjeme si to a varime 15 minut. Zatial si nacistime zemiaky a nakrajame na vecsie hranolky ktore si dame do pekaca s pokrievkou, osolime ich posypeme ml.korenim, ml.rascou, vegetou premiesame a zarovname si ich.

    Pečené kuracie stehienka na zelenine - obrázok 2
  3. 3

    Potom si odlozime stehna na tanier a mozeme ukladat rovnomerne zeleninu na zemiaky (ja som mala jednu spekacku tak som ju na zemiaky poukladala nakrajanu na kolieska no nemusite ju tam davat ak nemate)zatial bez stavy tu si tam vylejeme az po dani zeleniny, ked sme si to uz zaliali stavou na vrch si poukladame stehna pomedzi ktore si ukladame cerstvu maggi (kto nema alebo nema rad moze byt aj zelerova) ja som napisala co som dala ja. Ked to mame prikryjeme si to a dame piect do vyhriatej rury (ja som to piekla az do konca naplno mam plynovu ruru tak preto nepisem stupne) na pol hodinu potom si to odkryjeme a zapecieme to 15 minut aby sme mali kozu chrumkavu potom to znova prikryjeme a dopecieme este 10 minut.

    Pečené kuracie stehienka na zelenine - obrázok 3
  4. 4

    A mame mnam obed co dum dal hotovy bolo to naozaj velmi dobre ani som necakala ze to bude taka dobrota :) Aj preto som sa rozhodla to sem pridat. Prajem Vam dobru chut aspon taku velku ako som mala ja :)

    Pečené kuracie stehienka na zelenine - obrázok 4
  5. 5

    Nepisala som nicoho mnozstvo lebo to zalezi pre kolko mnamkacov to budete robit a podla toho zalezi kolko coho bude...

    Pečené kuracie stehienka na zelenine - obrázok 5

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: