Kôra pomarančová

Kôra pomarančová ako ingrediencia v receptoch:

  • Vianočný štedrák

    Vianočný štedrák

    Droždie rozdrobíme do vlažného mlieka s lyžičkou cukru. Premiešame a necháme vzísť kvások. Do misy preosejeme múku, pridáme žĺtok, soľ, roztopené maslo, zvyšný cukor a kvások. Vymiesime cesto a necháme ho vykysnúť.

  • Afrodita - kocka s pomarančom a čokoládou (fotorecept)

    Afrodita - kocka s pomarančom a čokoládou (fotorecept)

    Cesto: Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme cukor, žĺtky, zamiešame, pomaly prilejeme olej a vodu. Vareškou zamiešame múku s práškom do pečiva a kakaom. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 150 °C asi 20 minút.

  • Pomarančovo-pistáciové stromčeky

    Pomarančovo-pistáciové stromčeky

    Sladké keksy, potreté horkastým pomarančovým džemom a posypané slanými pistáciami. Čudesná kombinácia? Aj mne sa to tak marilo, ale keďže rada experimentujem, vyskúšala som ich a výsledná chuť nás prekvapila. Ponúkam recept.

  • Pomarančová roláda s kokosom

    Pomarančová roláda s kokosom

    Rúru predherejeme na 180 stupňov. Plech vysteliemie papierom na pečenie a potrieme Palmarinom.

  • Tvarohovo-tekvicová torta s makom

    Tvarohovo-tekvicová torta s makom

    Tekvicová vrstva: Tekvicu rozkrojíme, vyberieme vnútro a zvyšok pečieme v rúre 15 minút na 180 °C. Šupu tekvice odstránime, dužinu zmixujeme a odoberieme 100 g na polevu. Do dužiny primiešame postrúhanú kôru z pomaranča, ...

  • Kysnuté srdiečko s medom

    Kysnuté srdiečko s medom

    Pečenie je hra a o vianočnom to platí zvlášť. Jej pravidlá nám zanechali naše šikovné staré mamy a ja k tomu rada pridávam fantáziu a vášeň. Veď sviatočný sladký stôl musí byť ešte krajší a nápaditejší než inokedy. Nech na ňom...

  • Pomerančové vafle s pomerančovou omáčkou

    Pomerančové vafle s pomerančovou omáčkou

    V mléce ušleháme metlou vejce, přidáme ostatní suroviny a vymícháme hladké těsto. Na rozpálený vaflovač dáme 3 lžíce těsta a pečeme asi 3 minuty.

  • Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

    Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

    Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a necháme 30 minút v chladničke odpočívať.

  • Recept bez obrázku

    Mrkvový a pomarančový chlebíček

    U nás obľúbený veľmi krehký koláč.

  • Bravčové medailóniky s parmezánovou kôrkou (fotorecept)

    Bravčové medailóniky s parmezánovou kôrkou (fotorecept)

    Výsledok mojeho kuchárskeho experimentovania so spomienkou na roky mladého „oteckovania“, či skôr, ako ma nazývali moje deti, „tatínkovania“. Vždy som veľmi rád varieval pre mojich „Čvorgľov“, ktoré ma za to odmenili nielen krásnym...

  • Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

    Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

    Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, cukor a dáme zovrieť. Medzitým vyšľaháme žĺtky. Zovretú zmes odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme vyšľahané žĺtky a šťavu z citróna....

  • Tvarohovo-pomarančové rezy so šľahačkou (fotorecept)

    Tvarohovo-pomarančové rezy so šľahačkou (fotorecept)

    Náš posviatkový zákusok trošku odľahčený od masla a cukru. Vlastný recept.

  • Obrátené orechové košíčky (fotorecept)

    Obrátené orechové košíčky (fotorecept)

    Prvý krát vo vianočnom pečení zaradené košíčky. Recept sa roky motal medzi vianočným pečením, tak som sa nad ním zľutovala konečne tento rok. Kto má iný osvedčený recept na formičkové pečivo, kľudne nech použije ten....

  • Recept bez obrázku

    Kubánsky sendvič (Sandwich by Cuba)

    Populárny sendvič, ktorý ma neprekonateľnú chuť.

  • Biskupský chlebíček

    Biskupský chlebíček

    Bohaté žĺtkové cesto s kúskami hrozienok a kandizovaného ovocia, navrchu vrstva čokoládovej polevy. To je slávnostný dezert zvaný biskupský chlebíček, ktorému patrí čestné miesto na vianočnom stole.

  • Mrkvovo-orechová ovsená torta s polevou

    Mrkvovo-orechová ovsená torta s polevou

    Očistenú a umytú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, mrkvu dáme do nádoby, do ktorej pridáme nahrubo nasekané orechy, trstinový cukor, ovsenú múku, Zlatý klas a dve vajíčka.

  • Vyprážaná vianočka s mätovým dipom

    Vyprážaná vianočka s mätovým dipom

    Vianočku nakrájame na tenšie plátky s hrúbkou asi pol centimetra. Medzi dva plátky vianočky poukladáme nadrobno nakrájanú čokoládu. Do nádoby rozbijeme vajcia, pridáme mlieko, cukor, škoricu a dôkladne rozšľaháme.

  • Tuniak v paprikovej kôrke
  • Bratislavské rožky, slávne prešporské bajgle alebo záviny (fotorecept)

    Bratislavské rožky, slávne prešporské bajgle alebo záviny (fotorecept)

    Zo starej kuchárskej knihy od mojej nebohej svokry, ktorú vydal Mestský ženský spolok v Trenčíne v roku 1948, vyberám úžasné bratislavské rožky, ktoré nemôžu v našej rodine chýbať pri každej slávnostnej príležitosti a sviatkoch, akými...

  • Šošovicový šalát s kuskusom (fotorecept)

    Šošovicový šalát s kuskusom (fotorecept)

    Ci uz samostatne alebo ako priloha, hodi sa. K priprave cvikle som bol inspirovany receptom varechoveho kolegu @tutikompoty za co mu dakujem.
    Karamelizovaná cvikla s feta syrom



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist