Koňak

Jablkové Muffiny

Koláče

Šťavnaté, jablkové, škoricou a rumom líznuté Muffinky... Recept je pre šesť koláčikov pečených vo...

Galantina z králíka

Odžilkované maso s králíka nakrájíme na kostičky a postříkáme koňakem. Zbylé králičí maso a játra jemně umeleme,...

Pomarančovo-hruškovo-hroznový kompót

Nátierky

Bez pomarančového kompótu pomiešaného s nejakým sezónnym ovocím, by sa mi ani zima nerátala. každý...

Slivkovo - čokoládová marmeláda

Nátierky

Tento recept mam z nemeckeho zahradkarskeho casopisu a nam velmi chuti

Galantina z králíka

Predjedlá

Králičí zadek, vepřová krkovice, vejce, králičí játra, šunka, anglická slanina, koňak, sůl, pepř.

Slivkový lekvár z rúry

Nátierky

Recept vznikol zlúčením troch, inšpirovali ma dievčatá na MMB a nakoniec vznikla táto verzia, veľmi...

Grilovaný mäsový špíz

Bravčové mäso

Mäsko je najlepšie , ak je naložené v marináde. NIKDY, nepouživamé mäso zmrazené a ani konzervované ,...

Melónový kompót s koňakom a vanilkou (fotorecet)

Minulý rok som urobila tento kompot a bol vynikajúci. ale predsa som ho teraz vylepšila a...

Nektarinkovo-jablkový kompót s koňakom a vanilkou

Tento rok máme pomerne dosť veľa letných jablčok. Musím to využiť a pozavárať na kompoty a...

Orieškovo-čokoládový zapletanec / fotorecept/

Kysnuté cestá robievam keď je trošku chladnejšie, lebo je ľahšie ovládateľné po vykysnutí. Už som mala...

Kávové mlieko Šarmánt

Nápoje

Vykreovala som pre mojich "varecháčových" kamošov do horúcich letných dní na osvieženie, príjemné posedenie a klábosenie...

Roláda z lososa, zubáča a špenátu

Hlavné jedlá

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemných čerstvých filiet zo zubáča a lososa. Z lososa pripravíme steak,...

Hovädzie zadné s hlivou a kari korením

Hovädzie mäso

Recept je zvolený z náhodných surovín, ktoré zostali v chladničke.

Čokoláda s pistáciami a všeličím iným

Jednoduchý, rýchly recept na domácu čokoládu...

Nikolkine Tiramisu

Dezerty

Tento zákusok pripravila moja 10-ročná dcérka Nikolka, je to jej prvý pokus...

Marlenka

Dezerty

Dlho som sa chystala vyskúšať upiecť marlenku ale sa mi to zdalo moc pracné ale ked mi...

Fašiangové pampúchy

Dezerty

Dnes som počula v rozhlase že sa kade tade pečú pampúchy a tak som vytiahla svoj obľúbený...

Opitý jeleň

Hlavné jedlá

Tak jednoduché a tááááák dobrééééé :)

Farfalle al salmone

Cestoviny

Do osolenej vody dáme variť cestoviny a kým sa uvaria, pripravíme si omáčku. Na olivovom...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Hovädzie mäso

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Vianočný koláč

Dezerty

Recept som našla v lete na MMB sa veľmi ma upútala fotka :)

Roládka z údeného lososa plnená tatarákom

Predjedlá

Tatarák z údeného lososa: Časť údeného lososa nasekáme najemno, pridáme maslo, horčicu, soľ, ...

Terinky z foie gras s pomarančovou omáčkou

Hlavné jedlá

Jednoduché predjedlo, vhodné aj na sviatočný stôl. Príprava vôbec netrvá dlho, za to...

Lesné huby v košíčkoch z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Ak použijeme vhodné lístkové cesto, maslo nahradíme olejom a vynecháme, či nahradíme sýr je recept...

Marlenka, ako ju robím ja

Torty

recept mam od mojej sestry, ktora ju robi na vsetky rodinne prilezitosti vo velkom

Husacie stehno na gaštanovom pyré

Bravčové mäso

Hornú polovicu stehna vykostíme, osolíme, naplníme husacou pečeňou (nemusí byť) a zabalíme do bravčovej mriežky....

Koňakové kurča

Kuracie mäso

tento recept pochádza pravde podobne z relácie ktorú uvádzal Peter Novotný ale už si nepamätám

Nigella Lawson: Banánový chlebíček

Koláče

Mám několik receptů na tento moučník. Rozhodla jsem se přidat ten, který peče Nigella...

Jesenná kačacinka

Hlavné jedlá

Kačacie stehná na červenom víne s jablkami v alkohole a pečenými zemiakmi s rozmarínom-

Stejk pod bylinkovou krustou

Hovädzie mäso

Pripravíme si bylinkovo–horčičnú krustu. Do mixéra rozdrobíme biely hriankový chlieb a bylinky s horčicou a syrom,...

Tatranská roláda

Hovädzie mäso

Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...

Sójová paštéta so shitake, koňakom a uhorkovým želé

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky.

Tradičné mincemeat

Bezmäsité jedlá

Do koláčov ako plnka na Vianoce.

Koňačik, čo lieči kosti

Nápoje

Tento recept dostal môj manžel od tety, aby sme vyskúšali. Mal ťažký úraz s komplikovanou...

Hovädzí steak na čiernom korení

Hovädzie mäso

kolekcia receptov z maminej zbierky

Trištvrte metrový koláč

Dezerty

Toto je náš tradičný Veľkonočný zákusok. Teda vlastne jediný, nič iné sladké už doma nepečieme....