Staročeská orechovica

Name: Staročeská orechovica
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: orechy vlašské, 250 g; vodka , 1 l alebo koňak; drievko škoricové , 1 ks; klinčeky celé, 3 ks; cukor kryštál, 500 g; voda, 0,5 litra

lucero, 1. decembra 2012

Orechy na tento likér by sa mali zbierať na sviatok JANA-24.6. tak to aspoň vyžaduje stará povera.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

250 g	orechy vlašské
1 l alebo koňak	vodka
1 ks	drievko škoricové
3 ks	klinčeky celé
500 g	cukor kryštál
0,5 litra	voda

Postup

1
Do 250g zelených nadrobno nakrájaných orechov vlejeme 1 liter vodky alebo koňaku.Pridáme 1 celý kúsok škorice,3 klinčeky a v uzavretej nádobe necháme všetko vyluhovať asi 5 týždňov.
2
Potom likér precedíme,prefiltrujeme cez papier.V 1/2 l vody prevaríme 500g kryšt.cukru-necháme vychladnuť.Do vychladnutej cukrovej vody vlejeme prefiltrovaný likér,premiešame a prelejeme do fliaš.
3
Orechovka lepšie chutí ak postojí... aspoň do Vianoc.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dajanca

dajanca 1. decembra 2012 o 21:56

už som sa viac razy chystala že vyskúšam, ale na Jána vždy zabudnem, asi si dám do mobilu pripomienku "NAZBIERAŤ ORECHY" :-) nech môžem konečne ochutnať...

@zareaguj

Pekný komentár

dodo46

dodo46 1. decembra 2012 o 22:13

@lucero !
a kelo si toho zrobila. Neposles ochutnac ? Nelepi se od teho bajuz ????

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 2. decembra 2012 o 08:01

Na chuť tohto likéru si treba zvyknúť. Určite to nie je na popíjanie s partiou. Ale ak máte zažívacie ťažkosti, alebo problémy so žalúdkom, zaručene pomôže, stačí štamperlík a hneď sa cítite lepšie.

@zareaguj

Pekný komentár