Foto: elixir
Šťavnaté, jablkové, škoricou a rumom líznuté Muffinky... Recept je pre šesť koláčikov pečených vo forme na veľké Muffinky.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
1 ks nastrúhané |
|
3/4 hrnček |
|
1/3 hrnček |
|
1/2 KL |
|
1 štipka |
|
1 PL |
|
1 PL alebo koňak |
|
na špičku KL |
|
1 ks |
|
1/4 hrnček |
|
1 KL |
|
Postup
-
1
Nachystáme si suroviny. Hrnček v tomto recepte má 2,5 dl.
Pripravíme si zmes múky, cukru, soli, škorice, muškátového oriešku a prášku do pečiva.
Nastrúhame si či v mixéri nasekáme jabĺčko, stredne veľké, malo by zaplniť hrnček. K nemu pridáme rum, vajíčko, olej a vanilku. -
2
Zmiešame suché a vlhké ingrediencie, kým nám nevznikne taký milý neporiadok. :)
-
3
Neporiadkom naplníme formičky a dáme piecť. Vo forme je to svetlejšie cesto.
Tmavšie cesto je na recept Muffiny Macaroon. -
4
Hotové Muffiny ozdobíme podľa nálady a chuti. :) Ja som si vybrala čerstvé jabĺčka, čokoládu roztopenú v masle, pomarančovú marmeládu a jahodovú polevu.
Keď môj muž videl čo sa mi podarilo, napadlo ho to zarámovať a zavesiť do kuchyne... :)