Kel

Hladala som na internete recepty v ktorych by som mohla pouzit kel ktory mi zacal rast v...

Kučeravý kel na holandský spôsob

V mojom recepte s palmovym kelom bol spomenuty aj kuceravy kel. Recept som mala odfoteny uz...

Africký gulášový kotlík

Cibuľu, cesnak, čili papričku a kuracie prsia nakrájame nadrobno a opečieme na oleji v hrnci. Pridáme...

Opekaná zelenina s vajíčkami

Komerčný recept<br /> Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky...

Karí prsičká so zeleninovým bulgurom

Kuracie prsia urestujeme v kuse na oleji, pridáme časť cibule nakrájanej na mesiačiky, restujeme spolu,...

Tartar z lososa, zo sušených paradajok a z fenikla

Večera

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Feniklovo-mrkvový šalát

Objavte čaro čerstvého chrumkavého feniklu !

Vydatná zeleninová polévka

Tak jsem zase kontroloval stav chladničky a zjišťoval co tam je. Bylo toho docela dost a...

Jahňacia „cawl“

Minestrone

Hustá, sýta a v zime ideálna talianska polievka na môj spôsob.

Mediteránny šalát s hovädzou špičkou

Líčka na fenikli s bryndzovými gnocchi

V hrnci sprudka opečieme očistené líčka a vyberieme ich. V tom istom hrnci dohneda skaramelizujeme cibuľu,...

Bryndzou plnená tekvica so srnčím chrbtom

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky

No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...

Pochúťka z tarhone

Je to niečo ako tarhoňové rizoto. Na prvý pohľad úplne obyčajné a klasické jedlo, no...

Mäsovo-kelové karbonátky pečené v rúre

O niečo zdravší variant klasických karbonátok :-)

Sytá polévka se slaninovými knedlíčky

Tak se nám zase trochu ochladilo a mně se zachtělo dát takovou trošku složitější polévku. Zahřeje...

Bažant dusený v zelenine

Tolstolobik na zelenině

Poslední dobou nějak zanedbávám rybky, tak jsem našla v mrazáku ještě kus tolstolobika, kterého mám...

Torta s feniklom a kozím syrom

Na každý kus zeleniny sa pozerám s veľkým rešpektom. Krájam ju, varím či pečiem tak,...

Zimný šalát s feniklom a krvavými pomarančmi

V zime jednoducho šaláty nechutia. No tento je iný. Plný chrumkavého feniklu, kelových lístkov,...

Kuracie stehná s feniklovou plnkou

Komerčný recept <br /> Fenikel je v našich končinách menej využívanou zeleninou. Skúste večeru počas týždňa osviežiť a...

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Roštenka s knedľou

Hovädzie mäso

Pstruh na krúpach a cvikle

Voňavá grilovaná zelenina

Broskyňové čatní s feniklom a tymianom

Komerčný recept

Fenikel s lososom a wasabi dresingom

Pražené sardinky na paradajkách

Kuracie prsia v keli