Foto: klukodvody
Tak jsem zase kontroloval stav chladničky a zjišťoval co tam je. Bylo toho docela dost a snažím se teď do nás dostat co nejvíce Zobraziť celý popisTak jsem zase kontroloval stav chladničky a zjišťoval co tam je. Bylo toho docela dost a snažím se teď do nás dostat co nejvíce zeleniny a tak hledám jak a tady je jedna možnost. Není v tom kromě soli, pepře a trochu mojí chilli pasty, tak je to opravdu čistá zeleninová a přitom k mému překvapení i docela dobrá. No a tak jdeme na to.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Dělal jsem květákový mozeček a nechal jsem si vodu z vaření květáku a tu jsem potom použil na zalití. Tak si připravíme suroviny.
-
2
A krájíme nahrubo.
-
3
A krájíme.
-
4
A stále krájíme.
-
5
No a protože neumím dát více fotek dohromady, tak budu ještě chvíli krájet a otravovat.
-
6
Ještě chvíli.
-
7
No a naposledy.
-
8
Na lžíci másla jsem nechal rozvonět cibuli a česnek a hned jsem tam dával další zeleninu. Jen trochu podlít tím vývarem z květáku a zase přidávat.
-
9
Zelenina se nám svařila, nalijeme zbytek vývaru, dosolíme, dopepříme a přidáme chilli pastu, kdo nemá rád ostré, tak jí nedá.
-
10
No a protože mně to připadalo přece jenom moc dietní, tak jsem měl kousek staršího chleba a tak jsem ho jen tak na sucho opekl a přidal do polévky. Jen jsem ho trošku ochutil česnekem. No a to je vše.
Myslím, že v recepte je malá chybička. Na obrázku vidím kel, v zozname surovín je kapusta ..., čo je české pomenovanie kelu. Kapusta po slovensky = po česky zelí. Dúfam, že sa klukodvody neurazí, ale mýlim sa ?
Dobrý deň, a veruže máte pravdu :) K tomuto jazykovednému omylu došlo, keď sme prekladali suroviny na prípravu polievky z češtiny do slovenčiny (čo na Vareche robíme kvôli lepšiemu vyhľadávaniu podľa surovín) a kapusta nám pritom "ušla". Ďakujeme za upozornenie! (Kapustu sme už v surovinách zmenili na kel.)