Vydatná zeleninová polévka fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 2. septembra 2016

Tak jsem zase kontroloval stav chladničky a zjišťoval co tam je. Bylo toho docela dost a snažím se teď do nás dostat co nejvíce zeleniny a tak hledám jak a tady je jedna možnost. Není v tom kromě soli, pepře a trochu mojí chilli pasty, tak je to opravdu čistá zeleninová a přitom k mému překvapení i docela dobrá. No a tak jdeme na to.

6-8
porcií
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
podľa chuti
1 ks malý
1 stonka
1 ks
1/4 ks
4-5 ks
1 ks
1/2 KL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dělal jsem květákový mozeček a nechal jsem si vodu z vaření květáku a tu jsem potom použil na zalití. Tak si připravíme suroviny.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    A krájíme nahrubo.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A krájíme.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A stále krájíme.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    No a protože neumím dát více fotek dohromady, tak budu ještě chvíli krájet a otravovat.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ještě chvíli.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    No a naposledy.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na lžíci másla jsem nechal rozvonět cibuli a česnek a hned jsem tam dával další zeleninu. Jen trochu podlít tím vývarem z květáku a zase přidávat.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zelenina se nám svařila, nalijeme zbytek vývaru, dosolíme, dopepříme a přidáme chilli pastu, kdo nemá rád ostré, tak jí nedá.

    Vydatná zeleninová polévka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    No a protože mně to připadalo přece jenom moc dietní, tak jsem měl kousek staršího chleba a tak jsem ho jen tak na sucho opekl a přidal do polévky. Jen jsem ho trošku ochutil česnekem. No a to je vše.

Diskusia k receptu

14 komentárov k receptu
Zeleninová polévka je nejlepší, s krutonky ještě lepší, dobře jsi navařil. Přeji příjemný pozdně letní víkend oběma!
Máme radi takú polievku, s hlivou som kel ešte neskúšala, ďakujem za tip !
Myslím, že v recepte je malá chybička. Na obrázku vidím kel, v zozname surovín je kapusta ..., čo je české pomenovanie kelu. Kapusta po slovensky = po česky zelí. Dúfam, že sa klukodvody neurazí, ale mýlim sa ?
@Ursina (3.9.2016 12:32)

Dobrý deň, a veruže máte pravdu :) K tomuto jazykovednému omylu došlo, keď sme prekladali suroviny na prípravu polievky z češtiny do slovenčiny (čo na Vareche robíme kvôli lepšiemu vyhľadávaniu podľa surovín) a kapusta nám pritom "ušla". Ďakujeme za upozornenie! (Kapustu sme už v surovinách zmenili na kel.)

Pridaj komentár k receptu: