Mäsovo-kelové karbonátky pečené v rúre fotorecept
Foto: monty469
O niečo zdravší variant klasických karbonátok :-)
porcií
na 200 °C
Suroviny
900 g |
|
3 krajce |
|
2 ks |
|
podľa chuti |
|
2 PL |
|
1 PL |
|
6 strúčikov |
|
1 ks |
|
500 g |
|
2 ČL |
|
podľa chuti |
|
3 PL |
|
na obalenie |
|
na vymastenie plechu |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Najprv si nakrájame kel na malé kúsky a varíme cca 10 min..Potom scedíme a necháme dobre odkvapkať.
- 2
Do misy dáme mäso, vajíčka, koreniny, chlieb (vopred namočený a následne vyžmýkaný), ovsené vločky, nasekanú petržlenovú vňať, kel, pretlačený cesnak a cibuľu, ktorú sme osmažili na bravčovej masti (spolu s bračovou masťou). Dôkladne premiešame. Ak treba, môžeme ešte pridať ovsené vločky.
- 3
Formujeme karbonátky, obalíme v strúhanke a ukladáme na masťou vymazaný plech.
- 4
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200°C, 30 min., potom ich pretočíme a pečieme ešte 15 min.
- 5
Ja som k nim urobila zemiakovú kašu, ale nám chutia aj s chlebom a horčicou :-)
- 2
Veľmi pekne ďakujem a prajem pekný deň
Vďaka, no ten tymián nie je zlý nápad, za pokus to stojí :-)Zdravím
Milý @Klukodvody , vyskúšaj s vločkami, je to fakt dobré. Ja ich zvyknem používať na zahustenie, keď potrebujem, aj do iných jedál. A ďakujem pekne , prajem krásny deň
S tým papierom máš pravdu, bude to lepšie. Vďaka a prajem pekný deň
vločky dávam..kde sa dá..
teraz sme mali na plech-ako babu:mäso bravčové+mäso hov.varené+vločky+kopec žihľavy..vajcia..pochutiny..mame veľmi chutilo-88 rokov..
varecháčku chválim..aktívne to dievča..:-)
Keď pečieš v rúre, tak netreba toľko masti a je to trochu zdravšie- snáď :-) no ale tvoja baba ma zaujala, to musím vyskúšať, môžeš aj konkrétnejšie napísať? Veľmi pekne ďakujem za pochvalu, baví ma to a pridávanie receptov, to je môj nový koníček. Prajem pekný deň
hádam som nič nezabudla..experimentuj..veď ty to vieš..určite s chuťou zješ..
:-)
Ono se to odvíjí od toho, že majoránku až tak nemusím. Někdy ji bez problému do jídla přidám a z toho se mi "šprajcne" ruka i chuť a tak se dostává na řadu alternativní cesta - tymián, případně další koření - umím si tam představit také sušený zázvor, muškátový květ i kousek muškátového oříšku. Prostě se s tím dá pracovat.
Přeji všem krásný jarní den!!
To mi stačī ,vďaka určite to urobìm :-)
Moja zlata sestrička, veľmi pekne ti ďakujem a prajem pekný večer :-)
To bolo cieľom úvodnej fotky jedla :-D Ďakujem a budem rada, ak vyskúšaš. Prajem pekný deň
zemiaky surové nastrúhať?
dala som surové..vieš-to nie je žiadny recept-len som chcela ukázať ďalšiu z možností-variácií-na mleté mäso..a bylinky-tu kopec žihľavy..experimentuj..keď sa ti zapáči-zopakuješ..ak nie-nabudúce zmeníš..
maj dobrý deň...
Ďakujem za vyskúšanie receptu, teší ma, že vám chutilo. Prajem pekný večer
Dakujem za vyskusanie receptu. Tesim sa, ze chutili aj bez majoranky:-))
Dakujem ti velmi pekne. S tym syrom to moze byt super