Foto: bonvivanka
Objavte čaro čerstvého chrumkavého feniklu !
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Čerstvý fenikel umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Ošúpanú mrkvu nakrájame na julienne - tenké pásiky, pomocou škrabky na zeleninu.
- 2
Zeleninu zmiešame, bohato ochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme čerstvým mletým korením. Šalát necháme chvíľu odstáť, lebo vďaka citrónu fenikel zmäkne a stratí príliš silnú arómu a chute sa krásne premiešajú.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu