Jahňacie mäso

Jahňacie mäso ako ingrediencia v receptoch:

  • Irish Stew

    Irish Stew

    Tato vyborna dusena jahnacina je velmi jednoducha a oblubena v nasej domacnosti.

  • Jahňa na zelenine (fotorecept)

    Jahňa na zelenine (fotorecept)

    Jahňacina nie je až taká bežná ani v našich končinách, ale nakoľko tieto huňaté zvieratká sezónne chováme skúšame rôzne varianty.

  • Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom (fotorecept)

    Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom (fotorecept)

    Polievka, čo sa tvári ako hlavné jedlo. Výborná kombinácia jahňaciny, cíceru a jogurtu vám rozohreje žalúdok aj srdiečko:)

  • Jahňacie s tekvicou (fotorecept)

    Jahňacie s tekvicou (fotorecept)

    Máme svoje čerstvé jahňacie mäsko a hľadáme nové recepty z jahňaciny. Inšpirovala som sa kuchárskou knihou Marcela Ihnačáka a spojila som dva recepty z jeho knihy.

  • Írsky guláš

    Írsky guláš

    Tohto roku sme, v snahe menej kosiť, vychovali dve jahňatá. Pretože máme zásobu tohto zdravého mäska, hľadám recepty a inšpirácie na jeho prípravu. Predsa len, nie sme naň zvyknutí. Včera som robila...

  • Jahňacie mäso na korení s tekvicovým pyré (fotorecept)

    Jahňacie mäso na korení s tekvicovým pyré (fotorecept)

    Recept vznikl z potřeby dobrého, lehkého oběda, bez přispění jiného receptu. Pouze vlastní invence a chuti na tykev a maso.

  • Jahňacie rizoto (fotorecept)

    Jahňacie rizoto (fotorecept)

    V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ktorá bola dostatočne mastná, preto som potrebovala uvariť suchú ryžu. Recept na jej prípravu som našla na nete, do...

  • Guláš s jahňacím mäsom (fotorecept)

    Guláš s jahňacím mäsom (fotorecept)

    Podľa môjho názoru, najchutnejšie guláše varia muži. Napriek tomu, guláš pripravovaný podľa tohto receptu nám chutí. Navyše, keď doň použijeme vlastné "bio" mäsko. Tento recept berte ako inšpiráciu a dochucujte podľa vlastnej chuti....

  • Jahňacina na mongolský spôsob (fotorecept)

    Jahňacina na mongolský spôsob (fotorecept)

    Jahnacina pripravena na tento sposob sa obycajne podava bez inej zeleniny. No kto ma rad moze si k jedlu pripravit brokolicu, karfiol alebo cukiny uvarene na pare.

  • Jahňacia paštéta na domácom chlebe

    Jahňacia paštéta na domácom chlebe

    Z múky, vody a kvasníc pripravíme cesto na chlieb, necháme vykysnúť a upečieme.

  • Jahňací guláš s knedličkami  (fotorecept)

    Jahňací guláš s knedličkami (fotorecept)

    Podobny recept s knedlickami na vareche uz je. Ja pripajam moju verziu s jahnacim masom.

  • Recept bez obrázku

    Otcov džuveč

    Plním sľub, ktorý som dala nbertovi a to, že sem hodím asi jeho najväčšiu srdcovku - džuveč ako ho varil môj otec. Keďže tato je už dvanásť rokov po smrti, prevzala som na naliehanie rodiny...

  • Jahňacina na čabiansky spôsob

    Jahňacina na čabiansky spôsob

    Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej, sójovú omáčku, med, jablkový ocot a soľ zmiešame a nalejeme na mäso.

  • Arabská špecialita - mahshi (fotorecept)

    Arabská špecialita - mahshi (fotorecept)

    Plnené cukety a hroznové listy. Je to môj prvý recept na vareche a dúfam sa vám to bude páčiť. Je to vynikajúce jedlo ked ho robievam tak to vždy jeme aj na raňajky, obed aj večeru dokedy sa to...

  • Jahňacia polievka

    Jahňacia polievka

    Umyté mäso vložíme v celku do osolenej studenej vody, pridáme očistenú a pokrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu, pór a zelerovú a petržlenovú vňať zviazanú do viazaničky.

  • Jahňacie rebierko pečené v celku

    Jahňacie rebierko pečené v celku

    Mäso umyjeme, osušíme a celý kus opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom ho osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Podlejeme vývarom a pečieme prikryté v rúre na miernom ohni. Počas pečenia mäso obraciame a...

  • Recept bez obrázku

    Hustá jahňacia polievka

    Vodu osolíme a dáme do nej variť jahňaciu hlavu a mäso, ktoré sme pokrájali nadrobno. Po pol hodine varenia odoberieme penu, pridáme nadrobno pokrájanú mrkvu, petržlen, cibuľu a pridáme aj ryžu.

  • Recept bez obrázku

    Dusený tas kebap

    Nastrúhanú cibuľu osmažíme na rozpustenom masle do zlatista, pridáme mäso nakrájané na kocky a miešame asi 5 minút.

  • Recept bez obrázku

    Jahňací pilaf

    Vo veľkom hrubostennom kastróle nasucho opražíme píniové semienka, vysypeme ich na tanier a do kastróla vlejeme olej.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist