Hokkaido

Malostranské placky

Bravčové mäso

Pri listovaní mojich receptov ma zaujal práve tento, pretože tam ide tvaroh. Po menších úpravách...

Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Teľaciu sviečkovicu osolíme, okoreníme, pridáme vetvičky rozmarínu, vložíme do vrecka na pečenie, zaviažeme a dáme do...

Tekvicová nátierka s tekvicovými, slnečnicovými a chia semienkami

Bezmäsité jedlá

Ľahko pripraviteľná a zároveň sýta nátierka je zdrojom mnohých zdravých surovín, ktoré sú dobré nielen pre...

Hokkaido na kurkume s kokosovým mliekom a čerstvým koriandrom

Bezmäsité jedlá

Jedno z mojich TOP jedál. Bomba. Pecka.

Dýňová polévka s jablíčky na másle a křupavým karamelem

Bezmäsité jedlá

I tahle dýňová polévka má svoje kouzlo s příchutí másla, jablíček a karamelových nití.

Pečené gaštany a tekvica

Bezmäsité jedlá

Ak keď gaštany a tekvice možno patria viac k jeseni, ich vôňa a chuť nám môže...

Zdravá polievka z tekvice Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Je to polievka podľa môjho receptu a zdravá preto, lebo neobsahuje múku, len samé vitamíny....

Čokoládová Hokkaido krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Milujem šialené a odvážne experimenty a stále nové a nové kombinácie. Hokaidó mám v kuchyni veľmi...

Hovädzí pupok s tekvicovým pyré a so zemiakmi

Hovädzie mäso

Smotanový gratin v tekvici

Bezmäsité jedlá

Je tisíc spôsobov, ako navariť guláš. Slovensko v nich vyniká už aj preto, že k nám nemeral dlhú...

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou

Kuracie mäso

Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.

Pšeno s hokkaido, špenátom a tahini

Bezmäsité jedlá

Tento recept som jedla na jednom kurze kamarátky, Ľubky Balážovej, ktorá varí aj v Naša...

Krémová polievka z pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Tekvice na záhrade už sú zrelé, nastáva čas ich spracovania. Túto polievku milujem, a...

Hokkaido krém s ružičkovým kelom

Bezmäsité jedlá

Tekvica pochádza z Nového Anglicka a Japonci ju od nepamäti pestovali na sopečných pôdach ostrova Hokkaido...

Polievka z hokkaido tekvice so šalviou

Bezmäsité jedlá

Tekvicová polievka je moja obľúbená. Tento recept je ozvláštnený šalviou a aj tým, že tekvica...

Syrové knedle s hokkaidovým ragú

Bezmäsité jedlá

Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...

Kačacie srdiečka na smotane

Hlavné jedlá

Rib-eye steak s tekvicou hokaido a so špargľou

Hovädzie mäso

Hokkaidovo-hlivový guláš

Bezmäsité jedlá

Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...

Salát z čerstvé dýně máslové nebo hokkaido

Bezmäsité jedlá

Saláty a marinované dýně jsou u mě ve veliké oblibě. Tenhle salát chutná z každé...

Tekvicovo-mrkvová polievka s koriandrom

Bezmäsité jedlá

Kyselkavo nasladlá, trochu pikantná s koriandrom.

Quinoa s brokolicou a tekvicovou šupkou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, rýchle, výborné a krásne farebné :-)

Gratinovaná tekvica

Bezmäsité jedlá

... v smotane, s fetou a majoránom.

Tekvica so zemiakmi s kôprovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Spája nasladlosť tekvice s chuťou kôpru a stopou cesnaku.

Pečené tofu so zeleninou a mandľovým dipom

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu na tento recept som čerpala z dvoch receptov od Attilu Hildmanna. Zaujala ma hlavne (pre...

Karí s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Jesenné jedlo na zahriatie. Chute spolu krásne ladia jemne sladká chuť hokkaida s krémovou chuťou kokosového...

Hokkaido nátierka

Bezmäsité jedlá

Nátierku som robila už dávnejšie, no "oprášila" som ju pre Piatok tekvicového v Nitre a bola...

Halloweensky cheesecake

Koláče

Tento tekvicový cheescake je naozaj výborný =)

Tekvicový krém s kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Miešaný zeleninový šalát s pohánkou

Bezmäsité jedlá

tento šalát robievam dosť často a chutí

Pečená plnená tekvica hokaido

Bravčové mäso

K surovinám: tri tekvice boli celkom malé, asi ako menší pomaranč, štvrtá bola veľká, ...

Tekvicové cestoviny

Cestoviny

Po dlhšej dobre som si dopriala výdatný obed. Výdatný, čo sa obsahu múky týka...

Tekvicový guláš - polievka

Bezmäsité jedlá

V chladnejšom období (prevažne jeseň - zima) pokrmy z tekvice (hokkaido, maslovej, muškátovej ale i...

Sterilizovaná plnená paprika a miš-maš zo záhrady

Včera som pozbierala všetko, čo som na záhrade našla vhodné na zaváranie... a urobila som plnenú...

Tekvicová nátierka

Bezmäsité jedlá

Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

Letná čalamáda v skladkokyslom náleve

Prílohy

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala....