Pečené gaštany a tekvica

Postup

1. 1

   Tekvica hokaido pochádza z neskorého jesenného zberu v našej záhradke. Pripravíme si ju jednoducho tak, že ju pokrájame na rovnomerné kúsky aj so šupou. Pokvapkáme olejom a posypeme soľou a tymiánom.

   
2. 2

   Gaštany si chodíme sami zbierať, pretože starká má strom gaštana jedlého. Je to také rodinné dedičstvo, z ktorého sa môžeme tešiť 2x. Prvýkrát pri zbere a potom doma pri ich vôni pri pečení. Stačí ich pozdĺžne prekrojiť a uložiť na plech.

   
3. 3

   Všetko spolu pečieme asi 20 minút, tekvica bude možno potrebovať o trošku času viac.
4. 4

   A teraz si už len vychutnať tú chuť, napríklad pri dobrom filme.
5. 5

   Aj zimné večeri môžu mať svoje čaro.