Tekvicová nátierka s tekvicovými, slnečnicovými a chia semienkami

Name: Tekvicová nátierka s tekvicovými, slnečnicovými a chia semienkami
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tekvica Hokkaido, 250 g; semienka tekvicové, 20 g; semienka slnečnicové, 20 g; semienka chia, 20 g; soľ, 2 g; korenie čierne mleté, 2 g; olej olivový, 10 ml; vňať petržlenová, 10 g

nikitka1996, 23. februára 2016

Ľahko pripraviteľná a zároveň sýta nátierka je zdrojom mnohých zdravých surovín, ktoré sú dobré nielen pre dospelého človeka, ale najmä deti vo vývine.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

35 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	tekvica Hokkaido
20 g	semienka tekvicové
20 g	semienka slnečnicové
20 g	semienka chia
2 g	soľ
2 g	korenie čierne mleté
10 ml	olej olivový
10 g	vňať petržlenová

Postup

1
Tekvicu hokaido nemusíme šúpať, stačí očistiť ju kefkou.Odstráňte časť dužiny obsahujúcu semienka, nakrájajte tekvicu na polmesiačiky, ľahko osoľte a zmiešajte s trochou oleja. Dajte na papier na pečenie a pečte cca 40 minút na 180 stupňov C.
2
Tekvicové a slnečnicové semienka krátko opražte na sucho na panvici.
3
Vychladnutú tekvicu rozmixujte do jemna, pridajte zvyšné suroviny a dôkladne premiešajte.