Hokkaido

Tekvicové krupoto s mozzarellou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť „sezónu“ na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa...

Banánovo-mrkvové ražné muffiny s tekvicovo-pomarančovým krémom

Koláče

... alebo jedoducho BuBu Bál muffiny pre moju dcéru :-). Recept na tieto "zdravé" muffiny...

Tekvicovo-jablkové čatní

Bezmäsité jedlá

Čatní je označenie rodiny dochucovacích omáčok, používaných v indickej a juhoázijskej kuchyni. Konzistenciou sa podobá...

Jesenné špirálky sýtofarebné a chutné

Bezmäsité jedlá

Hokkaido a ďalší spôsob využitia jeho peknej oranžovej farby a gaštanovej chuti. Aj Vám chutí pečená...

Tekvicový cheesecake s bielou čokoládou

Dezerty

Cesto: V miske vymiešame zo surovín tuhé cesto. Tortovú formu vymastíme maslom a rovnomerne ju vystelieme cestom, aby okraje...

Hokkaido s brokolicou a so syrom

Bezmäsité jedlá

Potreboval som vyprázdniť chladničku, tak som použil suroviny do hokkaido. Verte, alebo nie ono...

Guláš z tekvice hokkaido s hubami

Bezmäsité jedlá

Z tekvice hokkaido je výborný guláš. Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš, ale miesto mäsa...

Tekvicové minibábovky s malinovým krémom

Koláče

Tekvicové halušky so zeleninovým ragú

Bezmäsité jedlá

Panenka na šampiňónoch s tekvicovo-zemiakovým pyré

Bravčové mäso

Pôvodne som chcela urobiť z panenky steaky v prosciutte. Ale nakoniec som sa rozhodla pre tento...

Hokkaido kocky

Bezmäsité jedlá

Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...

Krémová jesenná polievočka

Bezmäsité jedlá

Ďalšia veľmi chutná polievka pre dobrú náladu.

Tekvicový koláč s krokantom

Koláče

Komerčný recept

Jesenná nátierka z pečenej tekvice Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Ako stvorená na dni keď chceme vrátiť do duše letné teplo a slniečko...

Slaný hokkaido koláč

Bezmäsité jedlá

Tekvicu zbavíme semienok, nakrájame na štvrťky a pečieme na 180 stupňov pokiaľ nie je mäkká...

Hokkaido krém so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Polievočka ako stvorená na dnešný sychravý deň :-)

Ravioli s hríbovo-tekvicovou plnkou

Cestoviny

Polievka z pečenej tekvice Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Tento druh tekvice je môj obľúbený na rôzne spôsoby. Robím ju aj ako prílohu, alebo...

Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom

Bezmäsité jedlá

Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>

Hokkaido polievočka krémová

Bezmäsité jedlá

Krásne krémová a zdravie z nej len tak žiari ako slniečko. Vynikajúco podporí imunitu a dobrú...

Malostranské placky

Bravčové mäso

Pri listovaní mojich receptov ma zaujal práve tento, pretože tam ide tvaroh. Po menších úpravách...

Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Teľaciu sviečkovicu osolíme, okoreníme, pridáme vetvičky rozmarínu, vložíme do vrecka na pečenie, zaviažeme a dáme do...

Tekvicová nátierka s tekvicovými, slnečnicovými a chia semienkami

Bezmäsité jedlá

Ľahko pripraviteľná a zároveň sýta nátierka je zdrojom mnohých zdravých surovín, ktoré sú dobré nielen pre...

Hokkaido na kurkume s kokosovým mliekom a čerstvým koriandrom

Bezmäsité jedlá

Jedno z mojich TOP jedál. Bomba. Pecka.

Dýňová polévka s jablíčky na másle a křupavým karamelem

Bezmäsité jedlá

I tahle dýňová polévka má svoje kouzlo s příchutí másla, jablíček a karamelových nití.

Pečené gaštany a tekvica

Bezmäsité jedlá

Ak keď gaštany a tekvice možno patria viac k jeseni, ich vôňa a chuť nám môže...

Zdravá polievka z tekvice Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Je to polievka podľa môjho receptu a zdravá preto, lebo neobsahuje múku, len samé vitamíny....

Čokoládová Hokkaido krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Milujem šialené a odvážne experimenty a stále nové a nové kombinácie. Hokaidó mám v kuchyni veľmi...

Hovädzí pupok s tekvicovým pyré a so zemiakmi

Hovädzie mäso

Smotanový gratin v tekvici

Bezmäsité jedlá

Je tisíc spôsobov, ako navariť guláš. Slovensko v nich vyniká už aj preto, že k nám nemeral dlhú...

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou

Kuracie mäso

Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.

Pšeno s hokkaido, špenátom a tahini

Bezmäsité jedlá

Tento recept som jedla na jednom kurze kamarátky, Ľubky Balážovej, ktorá varí aj v Naša...

Krémová polievka z pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Tekvice na záhrade už sú zrelé, nastáva čas ich spracovania. Túto polievku milujem, a...

Hokkaido krém s ružičkovým kelom

Bezmäsité jedlá

Tekvica pochádza z Nového Anglicka a Japonci ju od nepamäti pestovali na sopečných pôdach ostrova Hokkaido...

Polievka z hokkaido tekvice so šalviou

Bezmäsité jedlá

Tekvicová polievka je moja obľúbená. Tento recept je ozvláštnený šalviou a aj tým, že tekvica...

Syrové knedle s hokkaidovým ragú

Bezmäsité jedlá

Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...