Filety

Pangasius v Červenom mori

Hlavné jedlá

. je to taká netradičná varianta na guľky v paradajkovej omáčke. to keď nemáme mleté...

Zapekané zemiaky s lososom a brokolicou

Hlavné jedlá

Inšpirovaný receptom od majstra @2010 som dnes vymyslel toto. Niečo ako francúzske zemiaky s lososom...

Filety zo zubáča s pomarančovou polentou

Hlavné jedlá

Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Hlavné jedlá

Toto vianočne jedlo podávame studene

Tilapia na pare

Hlavné jedlá

túto rybku som pripravil podľa receptu od @evusik ďakujem...

Rybie filé v čiernej omáčke

Hlavné jedlá

Pripajam recept na tuto velmi nezvycajnu omacku. Naucila som sa ju varit od svokry. Ona...

Losos na španielsky spôsob

Hlavné jedlá

Lososa aj ľadový šalát si najskôr dobre premyjeme.

Grilovaná ryba

Hlavné jedlá

výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

Pirátska zmes

Hlavné jedlá

Recept som kedysi vyčítala v starom kalendári, v tak starom ako ja... Je nenáročný na...

Rybací páj

Bravčové mäso

Ak mate radi rybu, tak vyskusajte.

Pácovaný losos

Predjedlá

V mise zmiešame soľ, cukor, badián, kôru z citróna a limetiek a dôkladne...

Chrumkavý pangasius

Hlavné jedlá

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

Losos s kôprovou omáčkou a zemiakmi

Hlavné jedlá

Tento recept je rychly, suroviny su dostupne v nasich obchodoch. Ryby su u nas velmi...

Záhradná zmes s grilovanou rybou

Cestoviny

Papriku nakrájame na väčšie kocky, šampiňóny na štvrtiny, cherry paradajky na polovice a červenú cibuľu...

Rybacia polievka Kakavia

Polievky

Cibuľu nakrájame na väčšie kocky. Mrkvu aj zemiaky si nakrájame na menšie kocky. Do rozpáleného...

Mediteránska ryba

Bezmäsité jedlá

Tento receptík ma toľko pozitív , že sa sem ani nezmestia napísať...

Pangasius zapečený v postieľke s paplónom

Hlavné jedlá

Keď že máme radi rôznu zeleninu a to na rôzne spôsoby, vymyslela som si toto. Pangásius...

Polopečený šalát s rybkou

Hlavné jedlá

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

Rýchle rybie filé zo Sole

Hlavné jedlá

Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....

Grilovaný losos so šľahačkovo-šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

rýchly obed

Krémová polievka z červenej repy s wasabi penou

Polievky

Marinovaný tuniak v ananáse obalený vo farebnom sezame

Hlavné jedlá

Tuniaka nakrájame na úhľadné valčeky, ktoré osolíme, okoreníme a obalíme v sezame. Pripraveného tuniaka...

Glazovaný losos s omáčkou z whisky

Hlavné jedlá

Keď som dnes browsoval po stránkach výrobcu mojej obľúbenej whisky, natrafil som na recept, ktorý...

Tatarák z lososa

Predjedlá

Mäso z lososa nakrájame na malé kocky, šalotku veľmi najemno. Všetko premiešame, pridáme olivový...

Filet z kapra s makom a kapustou

Hlavné jedlá

Vyfiletovaného kapra naporcujeme na 120 g filety. Osolíme a na povrch pridáme mak. Všetko dáme...

Hovädzia roštenka s pečenou cviklou a zeleninovou slamou

Hovädzie mäso

Nakrájané, osušené roštenky prudko opečte na rozpálenom oleji z oboch strán. Pridajte maslo a dopečte...

Pangasius zapekaný v alobale

Hlavné jedlá

Robila som toť nedávno pangasa. Tento recept sa mi vydaril, chutil všetkým...

Chrumkavý losos

Hlavné jedlá

Recept je môj vlastný a používam ho aj na iné vyprážané jedlá.

Losos so špenátovou omáčkou a cestovinami

Hlavné jedlá

Kvalitné jedlo pre tých, ktorým chutí táto neprekonateľná ryba.

Filety s pórom v syrovej omáčke

Hlavné jedlá

ja som pon prakticky prisla ako sa hovori "kura k zrnu". , ale hned ma zaujal svojou...

Grilovaný filet z lososa na špenáte a pečených zemiakoch

Hlavné jedlá

Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé...

Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom

Hlavné jedlá

Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...

Filety zapekané s paradajkami

Hlavné jedlá

Ryby – filety najprv marinujeme aspoň hodinu v šťave z citróna, posypeme ich korením, môžeme...

Losos na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Filety pokropíme citrónom, ľahko potrieme rastlinným maslom, osolíme a okoreníme. Na 10 minút ich...

Makrely v omáčke

Hlavné jedlá

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Zubáč na smotanových zemiakoch s pestom

Hlavné jedlá

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave