Losos na španielsky spôsob fotorecept

zuzickaaa1 - fotkazuzickaaa1, 25. novembra 2010
2
porcie
30 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks, filety
 nasekané, lúpané
  farebné
 nasekaný
 väčšie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Lososa aj ľadový šalát si najskôr dobre premyjeme.

    Losos na španielsky spôsob (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pokvapkáme citrónom.

    Losos na španielsky spôsob (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zatiaľ, ako si dáme zohriať olej na panvici, nasekáme lúpané mandle na drobno.

    Losos na španielsky spôsob (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď už máme panvicu pripravenú, začneme opekať lososa spolu s mandľami.

    Losos na španielsky spôsob (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Tesne pred dokončením pridáme citrón.

    Losos na španielsky spôsob (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakoniec všetko posypeme sezamovými semienkami. Opekáme, až kým nám losos krásne nezhnedne. Polejeme sezamovým olejom až na koniec, lebo sa mu vyparí celá aróma. Na záver si do smotany pridáme kôpor a pár kvapiek citróna a podávame ako dresing k lososovi. Dobru chuť:)

    Losos na španielsky spôsob (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

matased
Na Španielsko a lososov mám dobré spomienky - tri mesiace som ich jedla denne, tak toto pridávam do KK.
používateľ nemá avatar
had
had
ladovy salat je ako priloha?A kde je ta smotana?