Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Grilovaná ryba fotorecept

enerrgizer - fotkaenerrgizer, 8. novembra 2010
Grilovaná ryba (fotorecept)
Foto: enerrgizer

výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky...niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

3-4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 ks
500 g
3-4 strúčiky
4 PL




Postup

  1. 1

    ...filety z morskej ryby nasolíme a pokvapkáme olivovým olejom. Necháme odležať, asi tak 49 minút. Grilovaciu platňu (prípadne panvicu) rozpálime, otvoríme okno a grilujeme rybky. Hotové ich odložíme do tepla...

    Grilovaná ryba (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...nakrájame si baklažán na kolieska (hrúbka 0,76mm) a tiež ho ugrilujeme...

    Grilovaná ryba (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...z olivového oleja, citrónovej šťavy, rozdrveného cesnaku, nakrájaného póru a morskej soli so štipkou čerstvo mletého čierneho korenia si spravíme nálev...

    Grilovaná ryba (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...grilovaný baklažán nakrájame na väčšie kúsky a tiež aj pečenú papriku. Ja som ju kúpil naloženú v sladkokyslom cesnakovom náleve, ale komu sa chce, môže si ju pripraviť sám. Dobre premiešame...

    Grilovaná ryba (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...na rybku naložíme baklažánovo paprikový šalát, nalejeme manželke suché biele víno a môžeme ísť umývať okná, večera je hotová :-)...dobrú chuť

    Grilovaná ryba (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
To myslíš pečenú papriku nakladanú z Maďarska?? No a prezraď, solil si baklažán? A keď náhodou nie, bol horký?
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
nesolil...a horký nebol :-) a pečenú papriku som kúpil v Tescu, doteraz som tam túto značku "Melis" nevidel ...takže baklažán už nesolím...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
V Tescu, fakt? Musím pozrieť tu v BA. Ja mám z Maďarska, jedna dobrá duša sa zmilovala a priniesla mi tri poháre, tak si ich šetrím, lebo sú božské.. No a ten baklažán sa teším že nebol horký :-) Inak aby som nezabudla, rybka aj šalátik perfektné, vďaka za inšpiráciu! :-)
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Pekny recept, vsetky veci su fajn a vobec nemam pocit, ze by tato dieta nejako ubrala na chuti.
Inac s tou horkostou baklazanu to bude akesi osemetnejsie: uz som aj nechala vyplakat a bol horky, az nejeditelny, alebo som vyplakat nenechala a baklazanu nic nebolo. ta neviem
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@energizer nááádhera akurát, že z pečenej papriky mi je vždy zle,ale však sú tabletky,raz za čas môžeme dobré jedlo aj obležať. Pozriem tie papriky v Tescu, bez práce je to super. Tú rybku môžem nechať odležať len 48 minút?? Foto je priam výstavné.
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
ďakujem...som rád, že sa vám recept páči. Snažil som sa nepreraziť chuť dobrej morskej ryby a preto som použil minimum korenín...odporúčam... @tinca stačí aj 48 :-)
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Dávno sme ryby nemali, ten baklažán! nejako neviem k nemu cestu, ale naozaj skusim zrealizovať tento receptík. Robíš to jedlo tak vábne, že naozaj neodolám. Recept si ukladám.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Tá úvodná fotografia,po zväčšení,môže slúžiť ako krásny obraz na vitamíny.Príma recept!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
Vďaka za fotku, pojdem sa pohrabať v regáloch. Ja zas odfotím tú moju u Maďarska, ale vyzerá veľmi podobne :-)
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
ďakujem... @janger 5 bod sa páči aj mne :-), ale musím napísať, že to nebola celkom pravda, to víno bolo červené :-DDD (a nepila ho manželka, a ani tie okná sa už neumývali)
@zareaguj
2607_1307741105 - profilový obrázok
enge149
enge149
marienka44,filety z morskej ryby dostať kúpiť,ale najlepšie je kupovať tam,kde sú ryby napr.ryba ZA alebo BA má svoje predajne, a tam kúpiš vždy čerstvé a dá sa vybrať aj iné rybičky aj výrobky a majú akcie čo sa tiež oplatí aj ochutnávky..
@zareaguj
103683_1269028703 - profilový obrázok
mangold
mangold
Vyborna grilovana ryba so salatikom, vybornym popisom a krasnou fotodokumentaciou. Bod 5 ma sklamal, uz som si predstavila manzelku ako si popija dobre vinko a manzel rychlo umyva okno, aby mu z tej pochutky este nieco zostalo. Inac to nema chybu.
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
Tvoj recept vyzera chutny a ako vzdy vtipne napisany, ze sa da pri jeho citani a zasmiat. Ukladam do KK.
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
@enerrgizer , je to nádhera,tiež takto robievam,len cez zimu sa mi nechce otvárať okno a hoci používam techniku aj tak sa dusíme,ale vôbec to nevadí.Náramne sa bavím tvojim mierkami.Ja používam iba "colštok" col-sem,col-tam. uver mi,že je to vynikajúce aj tak...Pečenú papriku som ešte nepoužila,musím vyskúšať.
@zareaguj
20881_1328806236 - profilový obrázok
tamik
tamik
suroviny nakúpené zajtra sa bude grilovať :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Martina, Považská bystrica

Martina, Považská bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár

Pri nákupe: Ak si nedáte pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom

Pri nákupe: Ak si nedáte pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale Magazín Varecha: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom TV Varecha: Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
  3. Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké... Magazín Varecha: Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...
  4. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom Šaláty: Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  2. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  3. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  4. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  5. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  6. Polievka z červenej šošovice Polievka z červenej šošovice
  7. Bezlepkové plnené bagetky (videorecept) Bezlepkové plnené bagetky +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Slivková torta (fotorecept) Slivková torta +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  5. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  3. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky