Estragón

Recepty, kde je estragón

Šalát s plnenou hruškou a estragónom

Večera

Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...

Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom

Bezmäsité jedlá

Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...

Risotto so špargľou

Bezmäsité jedlá

keď neviem čo variť, alebo mám chuť na niečo jednoduché a rýchle urobím si risotto...

Tvarohové knedlíčky do polévek

Bezmäsité jedlá

Základní těsto tvarohové s bylinkami, oříšky, kořením. Podle druhu polévky, kterou ochutí i...

Zeleninové kuskusoto

Bezmäsité jedlá

Po včerajšom polnočnom (aj keď len virtuálnom)hodovaní u @yogicka s konfitovaným mäskom:-) som pripravila ľahkú večeru. Pri...

Špagety s husacou pečeňou

Hlavné jedlá

Mala som mrazenú husaciu pečeň a dávno boli špagety...

Ragú polievka s estragónom

Kuracie mäso

Tento recept sme našli na internetovej stránke No Salty, trošku sme ho upravili. Tú polievku varíme...

Ruža zo zubáča

Hlavné jedlá

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...

Sabzi polo...ryža s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Sabzi znamená zelené(rôzne zelené bylinky) a poló je ryža... takže tento recept som mohla nazvať aj...

Ryžový šalát s mungo fazuľkami

Bezmäsité jedlá

Mungo fazuľky mám veľmi rada ale doteraz som ich len nakličovala. Keď som objavila na internete...

Pikantný nakladaný cesnak

Bezmäsité jedlá

Dostala som viac nášho kvalitného cesnaku a časť z neho som naložila do oleja. Dochutila som...

Cibuľová polievka so syrovým toastom

Bezmäsité jedlá

cibulačka so syrovým toastom je vinikajúca a moja mama ju robí velmi často tak som sa rozhodla...

Steak z vysokej roštenky s fazuľkou

Hovädzie mäso

Steaky: Z roštenky nakrájame asi 250–gramové steaky, z obidvoch strán ich okoreníme čerstvo zomletým korením a...

Pstruh z Gave

Hlavné jedlá

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré

Bravčové mäso

Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...

Zapečené bylinkové vajíčka

Bezmäsité jedlá

Rúru rozpálime na 200 o C. Vajíčka ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou...

Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita

Polievky

V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...

Srnčie stehno v mandľovom obale

Hlavné jedlá

Vykostené, odblanené, umyté a osušené srnčie stehno prešpikujeme tenkými prúžkami nakrájanej slaniny, ktorú vopred obalíme...

Čakankový šalát s ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Estragón zmiešame s nakrájanou feferónkou, olejom, octom a pomarančovou šťavou.

Zapečené bylinkové vajíčka

Bezmäsité jedlá

Vajíčka uvarené natvrdo ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou opatrne vyberieme žĺtky, aby...

Bylinkové morčacie

Hlavné jedlá

Morčacie mäso nakrájame na kocky, posolíme, okoreníme, pridáme olej, sójovú omáčku, cesnak,...

Pečené filé

Hlavné jedlá

Filé umyjeme, osušíme a každé pokrájame na 4 kúsky. 3 PL oleja zmiešame spolu s...

Makrely v omáčke

Hlavné jedlá

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Zelené rezance s hubami a šošovicou

Cestoviny

Preosiatu múku, vajcia, čerstvý alebo rozmrazený špenát, soľ, olej a oregano vymiesime rukami....

Slimáky s cesnakovým maslom

Hlavné jedlá

V rajnici varíme 2 minúty víno, vývar, estragón a 125 ml vody. Potom pridáme...

Ľahký kurací šalát

Kuracie mäso

Do misky dáme ocot, horčicu, soľ a korenie. Dôkladne ušľaháme metličkou. Tenkým pramienkom...

Filé z morského jazyka v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Filé umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a marinujeme citrónovou...