Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je estragón
Zemiakovo-párková polievka
Ked som jedneho vecera dostal
chut na tuto polievku, zistil som,
ze mi chyba smotana....
Krémová polievka z pečenej tekvice
Máme veľmi radi krémové polievky. Táto bude jedna z
našich obľúbených. Tekvicu som upiekla, ...
Rajčatový základ
Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...
Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve
Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.
Pikantní nakládaná vejce
Vynikající chuťovka, s toastem, namazaným dobrým taveným sýrem, ozdobeným plátkem zelené okurky, večeře,...
Šalát s plnenou hruškou a estragónom
Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...
Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom
Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...
Risotto so špargľou
keď neviem čo variť, alebo mám chuť na niečo jednoduché a rýchle urobím si risotto...
Tvarohové knedlíčky do polévek
Základní těsto tvarohové s bylinkami, oříšky, kořením. Podle druhu polévky, kterou ochutí i...
Zeleninové kuskusoto
Po včerajšom polnočnom (aj keď len virtuálnom)hodovaní u @yogicka s konfitovaným mäskom:-) som pripravila ľahkú večeru. Pri...
Ragú polievka s estragónom
Tento recept sme našli na internetovej stránke No Salty, trošku sme ho upravili. Tú polievku varíme...
Ruža zo zubáča
Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...
Sabzi polo...ryža s mletým mäsom
Sabzi znamená zelené(rôzne zelené bylinky) a poló je ryža... takže tento recept som mohla nazvať aj...
Ryžový šalát s mungo fazuľkami
Mungo fazuľky mám veľmi rada ale doteraz som ich len nakličovala. Keď som objavila na internete...
Pikantný nakladaný cesnak
Dostala som viac nášho kvalitného cesnaku a časť z neho som naložila do oleja. Dochutila som...
Cibuľová polievka so syrovým toastom
cibulačka so syrovým toastom je vinikajúca a moja mama ju robí velmi často tak som sa rozhodla...
Steak z vysokej roštenky s fazuľkou
Steaky: Z roštenky nakrájame asi 250–gramové steaky, z obidvoch strán ich okoreníme čerstvo zomletým korením a...
Pstruh z Gave
V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...
Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré
Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...
Zapečené bylinkové vajíčka
Rúru rozpálime na 200 o C. Vajíčka ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou...
Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita
V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...
Srnčie stehno v mandľovom obale
Vykostené, odblanené, umyté a osušené srnčie stehno prešpikujeme tenkými prúžkami nakrájanej slaniny, ktorú
vopred obalíme...
Čakankový šalát s ovčím syrom
Estragón zmiešame s nakrájanou feferónkou, olejom, octom a pomarančovou šťavou.
Zemiakovo-párková polievka
Ked som jedneho vecera dostal chut na tuto polievku, zistil som, ze mi chyba smotana....
Krémová polievka z pečenej tekvice
Máme veľmi radi krémové polievky. Táto bude jedna z našich obľúbených. Tekvicu som upiekla, ...
Rajčatový základ
Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...
Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve
Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.
Pikantní nakládaná vejce
Vynikající chuťovka, s toastem, namazaným dobrým taveným sýrem, ozdobeným plátkem zelené okurky, večeře,...
Šalát s plnenou hruškou a estragónom
Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...
Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom
Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...
Risotto so špargľou
keď neviem čo variť, alebo mám chuť na niečo jednoduché a rýchle urobím si risotto...
Tvarohové knedlíčky do polévek
Základní těsto tvarohové s bylinkami, oříšky, kořením. Podle druhu polévky, kterou ochutí i...
Zeleninové kuskusoto
Po včerajšom polnočnom (aj keď len virtuálnom)hodovaní u @yogicka s konfitovaným mäskom:-) som pripravila ľahkú večeru. Pri...
Ragú polievka s estragónom
Tento recept sme našli na internetovej stránke No Salty, trošku sme ho upravili. Tú polievku varíme...
Ruža zo zubáča
Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...
Sabzi polo...ryža s mletým mäsom
Sabzi znamená zelené(rôzne zelené bylinky) a poló je ryža... takže tento recept som mohla nazvať aj...
Ryžový šalát s mungo fazuľkami
Mungo fazuľky mám veľmi rada ale doteraz som ich len nakličovala. Keď som objavila na internete...
Pikantný nakladaný cesnak
Dostala som viac nášho kvalitného cesnaku a časť z neho som naložila do oleja. Dochutila som...
Cibuľová polievka so syrovým toastom
cibulačka so syrovým toastom je vinikajúca a moja mama ju robí velmi často tak som sa rozhodla...
Steak z vysokej roštenky s fazuľkou
Steaky: Z roštenky nakrájame asi 250–gramové steaky, z obidvoch strán ich okoreníme čerstvo zomletým korením a...
Pstruh z Gave
V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...
Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré
Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...
Zapečené bylinkové vajíčka
Rúru rozpálime na 200 o C. Vajíčka ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou...
Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita
V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...
Srnčie stehno v mandľovom obale
Vykostené, odblanené, umyté a osušené srnčie stehno prešpikujeme tenkými prúžkami nakrájanej slaniny, ktorú vopred obalíme...
Čakankový šalát s ovčím syrom
Estragón zmiešame s nakrájanou feferónkou, olejom, octom a pomarančovou šťavou.
