Zemiakovo-párková polievka

woody33 - bez fotkywoody33, 23. apríla 2017 19:52
Ďalšie recepty »

Ked som jedneho vecera dostal chut na tuto polievku, zistil som, ze mi chyba smotana. Tak som si ju uvaril podla seba.

3
porcie
5 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
4 ks
2 ks
200 ml
400 ml
1 PL
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    V prvom rade si orestujeme cibulu na oleji.

  2. 2

    Ked je uz do zlatista usmazena. Pridame 400 ml vody a nakrajane zemiaky na kocky. Pridame stipku korenia a 1/2 cl estragonu. Podla chuti sol a vegetu.

  3. 3

    Ked uz zemiaky zmäkli pridame 200 ml mlieka a cukor moze sa aj zahustit mukou, podla toho kto ju ako ma rad. Ked uz je polievka skoro hotova pridame parky a este tak 10 min povarime. Na zaver ochutnat a podla potreby dochutit ci uz korenim alebo solou ci cukrom. Dobru chut.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist