Cvikla

Cvikla ako ingrediencia v receptoch:

  • Hrudka z vajec

    Hrudka z vajec

    Do studeného mlieka rozšľaháme vajcia, pridáme vegetu. Na miernom ohni za stáleho miešania varíme, pokiaľ sa vajcia nezrazia.

  • Recept bez obrázku

    Polievka Barszcz kurpiowski

    Tato polévka pochází z regionu Kurpiowského, v Mazowieckem woj. Nezaměňovat s borščem.

  • Recept bez obrázku

    Cviklový šalát

    Cvikle (stredne veľké) uvaríme v osolenej vode, po vychladnutí ich očistíme a postrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme jemne postrúhané kyslé uhorky, prelisované strúčiky cesnaku, tatársku omáčku a kyslú smotanu.

  • Hovädzia roštenka s pečenou cviklou a zeleninovou slamou

    Hovädzia roštenka s pečenou cviklou a zeleninovou slamou

    Nakrájané, osušené roštenky prudko opečte na rozpálenom oleji z oboch strán. Pridajte maslo a dopečte v rozpálenej rúre pri teplote 220 stupňov Celzia. Pečte maximálne 10 minút. Mäso osoľte, okoreňte a dajte na...

  • Recept bez obrázku

    Šalát z čerstvej červenej repy

    Cviklu, jablka a cibulu ocistime, nastruhame na jemno cviklu a jablka, cibulku si nasekame nadrobnucko, pridame sol, olej a aceto a jemne premiesame.

  • Recept bez obrázku

    Cviklovo–zemiakový šalát

    Cviklu a zemiaky varíme v šupke asi 30–40 minút.

  • Recept bez obrázku

    Cviklový šalát

    Zemiaky uvarené v šupke pretlačíme cez sitko, pridáme nakrájanú vychladnutú uvarenú cviklu, ošúpané a nakrájané jablká.

  • Recept bez obrázku

    Vitamínový šalát

    Kapustu a cibuľu nakrájame nadrobno. Cviklu uvaríme a nastrúhame nahrubo.

  • Recept bez obrázku

    Ruská husacia polievka

    Husacie drobky umyjeme a uvaríme. Na oleji opražíme pretlak, cukor, ocot, pridáme očistenú a nakrájanú cviklu, zalejeme trochou vývaru a uvaríme. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky, opražíme na oleji, podlejeme vývarom...

  • Recept bez obrázku

    Cviklová krémová polievka

    Cviklu povaríme vo vode domäkka, necháme vychladnúť, ošúpeme a pokrájame na malé kocky.

  • Recept bez obrázku

    Cviklová čalamáda

    Kapustu, cviklu a cibuľu nakrájame a všetky suroviny premiešame a natlačíme do pohárov.

  • Recept bez obrázku

    Cviklovo-kapustová polievka

    Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Pridáme posekanú kyslú kapustu, pokrájanú mrkvu, petržlen, cibuľu a bobkový list. Zalejeme vodou, ochutíme soľou, korením a uvaríme do mäkka.

  • Recept bez obrázku

    Rybacia polievka so zeleninou

    Pripravené rybie filé uvaríme. Mladú mrkvu, petržlen, zeler, cviklu a cibuľu narežeme na rezance, vložíme do rajnice, pridáme maslo, podlejeme vývarom a dusíme 15 - 20 minút.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist