Cviklovo- čokoládové muffiny

Name: Cviklovo- čokoládové muffiny
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: cvikla, 250 g; múka polohrubá , 180 g; cukor krupica, 250 g; kakao, 50 g; vajcia , 3 ks celé; olej, 200 ml; prášok do pečiva, 1 kus; cukor vanilínový, 1 kus; rum, 1 dcl; olej , na vymastenie plechu

feva, 28. novembra 2011

Foto: feva

Su to tie najlepšie ake som v živote jedla a to ich bolo hodne .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	cvikla
180 g	múka polohrubá
250 g	cukor krupica
50 g	kakao
3 ks celé	vajcia
200 ml	olej
1 kus	prášok do pečiva
1 kus	cukor vanilínový
1 dcl	rum
na vymastenie plechu	olej

Postup

1
Neošúpanú cviklu uvaríme vo vode do mäkka a necháme vychladnúť .Olúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle . Predhrejeme si rúru na 180 stupňov. Plech vystelieme košíčkami na muffiny alebo môžeme použiť aj silikónovú formu ktorú nie je potrebne vymazať . Zmiešame si sipke suroviny .Extra zmiešame cviklu s vajíčkami a olejom plus rum. Obe zmesi spojíme a naplníme formu mne vyšlo 24 muffinov a dáme piecť asi 30 minút. Po upečení muffiny ľubovoľné ozdobíme krémom či polevou . Prajem dobru chuť