Zajko s cviklovým prívarkom

faktja - fotkafaktja, 21. augusta 2012
Zajko s cviklovým prívarkom
Foto: faktja

cvikla trocha inak :-)

4
porcie
45 minút
príprava
90 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
1 kg
4 strúčiky
400 g
1 PL
1/2 KL
1 KL
1/2 KL
1 ks
1 ks
2 ks
1 KL
2 KL
1 KL
1/2 kl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cviklu očistím a nakrájam na kocečky, na oleji oprazim cibuľu a pridám cviklu a celé strúčiky cesnaku, podlejem vodou a podusím...

    Zajko s cviklovým prívarkom - obrázok 1
  2. 2

    ...do kyslej smotany vmiešam solamyl, soľ, kari korenie a biele korenie a vylejem na cviklu, nechám prevrieť a hotovo...

    Zajko s cviklovým prívarkom - obrázok 2
  3. 3

    ...zajka si vykostim, naložím najlepšoe cez noc do "pácu" zo zakysanky, vajec, korenia, cesnakovej pasty a soli...na druhý deň mäso prudko opečiem na panvici, dám do jenskej misy, zalejem zvyškom pácu a dám do rúry piecť...

    Zajko s cviklovým prívarkom - obrázok 3
  4. 4

    ...v rámci delenej stravy podávam tak ako na obrázku...ale ako príloha sa k tomu najlepšie hodí zemiaková kaša...dobrú chuť ...:-)

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: