Cesnak medvedí

Cesnak medvedí ako ingrediencia v receptoch:

  • Králičí chrbát s pyré z romanesca

    Králičí chrbát s pyré z romanesca

    Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a olivový olej. Takto pripravený chrbát upečieme na grile alebo na panvici.

  • Cícerové rizoto

    Cícerové rizoto

    Deň pred prípravou dáme odstáť do nádoby s vodou cca na 12 hodín cícer. Na druhý deň vymeníme vodu a dáme variť minimálne na 1 hodinu, kým nie je mäkký. Zvlášť uvaríme ryžu.

  • Tvarohová nátierka s fetou a medvedím cesnakom

    Tvarohová nátierka s fetou a medvedím cesnakom

    Tvaroh a fetu rozmrvíme, vymixujeme najemno tyčovým mixérom, alebo metličkou, postupne pridávame olej, citrónovú šťavu. Dobre prešľaháme.

  • Panenka v bryndzovej omáčke s cuketou
  • Medvedie muffiny

    Medvedie muffiny

    Sezóna medvedieho cesnaku je ešte v plnom prúde. Po sviatkoch nám zostalo doma staršie pečivo a to je veru škoda vyhadzovať. V chladničke sa našla chutná slaninka, syr i kukurica, tak si potykala s medvedím...

  • Lístkové medvedie slimáčiky (fotorecept)

    Lístkové medvedie slimáčiky (fotorecept)

    Medvedie slimáčiky preto, lebo mi ostal medvedí cesnak a mali sme chuť na niečo slané a chutné :)

  • Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem

    Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem

    Moje dnešní hrátky s medvědem a kaprem. Noční nápad, dotaženo při přípravě až do téhle podoby.

  • Závin s medvedím cesnakom

    Závin s medvedím cesnakom

    Sezóna medvedieho cesnaku u nás už beží v plnom prúde. Rastie všade okolo a máme ho už pár rokov aj na záhrade. Kto nemá medvedí cesnak môže použiť čerstvý listový špenát a veľa cesnaku. Výsledok bude...

  • Veľkonočná roláda (fotorecept)

    Veľkonočná roláda (fotorecept)

    Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s mastným kúskom mäsa som nechal na roládu. Tu celú kožu som naklepal, nasolil a okorenil (saturejka, rasca rímska, ...

  • Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom (fotorecept)

    Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom (fotorecept)

    Priznám sa, že som už skúšala aj zemiakové kváskové pagáče, ale akosi ma neoslovili, proste mi tam niečo chýbalo, tak som ich sem ani nepridala. Brat mal narodeniny, tak som skúsila improvizáciu a...

  • Blato na ohni

    Blato na ohni

    Tento jednoduchý a sýty recept vznikol jedného slnečného dňa ďaleko od našej rodnej zeme smerom na východ. Má nesmierne vzácny pôvod, pochádza zo Stratených bažín osudu. Spolu s Guľou sme blúdili životom a kuchyňou, zužované...

  • Hŕstková polievka s medvedím cesnakom

    Hŕstková polievka s medvedím cesnakom

    Keďže začína sezóna medvedieho cesnaku a pár som ich už našla tak skončil v polievočke.

  • Hotdog-y s medvedím cesnakom

    Hotdog-y s medvedím cesnakom

    Ako som nevedela čo s medvedím cesnakom :) PS: piecť na 180 do zlatista, nespomínam si koľko presne som piekla

  • Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm (fotorecept)

    Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm (fotorecept)

    Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa pokúsim vrátiť na túto stránku skoro po dvoch rokoch aj ja @stefanm. Vrátiť sa sem, lebo som sa tu cítil...

  • Hrachovica

    Hrachovica

    Vynikajúca hrášková polievka pre malých i veľkých!

  • Pizza v kruhu (fotorecept)

    Pizza v kruhu (fotorecept)

    Večný problém "čo uvariť". Navyše je podvečer do obchodu sa vám nechce, otvoríte chladničku a ... vznikne recept na "pizzu v kruhu". :) Nápad s úpravou cesta mám z internetu, ingrediencie z chladničky a...

  • Plnené paradajky s medvedím cesnakom

    Plnené paradajky s medvedím cesnakom

    Cesnak a cibuľa sú pokladmi slovenskej kuchyne. Začína a končí sa nimi mnoho našich jedál. Stačí si len spomenúť na mastný chlieb s cibuľou nášho detstva alebo hrianky s cesnakom. Nič viac k nim netreba...

  • Rukolový šalát s praženými mandľami (fotorecept)

    Rukolový šalát s praženými mandľami (fotorecept)

    Chuťovo vyborný a výrazný šalátik, nenáročný na prípravu a suroviny.

  • Zemiakové toliare so smrčkami a s ovčím syrom
  • Líčka na fenikli s bryndzovými gnocchi

    Líčka na fenikli s bryndzovými gnocchi

    V hrnci sprudka opečieme očistené líčka a vyberieme ich. V tom istom hrnci dohneda skaramelizujeme cibuľu, prihodíme nasekaný fenikel a mrkvu, rozpučený cesnak, mierne dokončíme karamel, vrátime líčka, pridáme bylinky, korenie a...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist