Keď nám medvedí cesnak ponúka rôzne využitie v kuchyni, vyskúšajte aj (pre niekoho) menej známe recepty
ako práve soľ s medvedím cesnakom.
Jeho úžasné Zobraziť celý popisKeď nám medvedí cesnak ponúka rôzne využitie v kuchyni, vyskúšajte aj (pre niekoho) menej známe recepty
ako práve soľ s medvedím cesnakom.
Jeho úžasné zdraviu prospešné látky sú
všetkým dobre známe.
posilňuje imunitu, má silné antibiotické
a antibakteriálne účinky, detoxikuje
organizmus, prečisťuje črevá, je účinný
pri plynatosti, zápche či chronickej
hnačke, pôsobí preventívne voči
rakovine hrubého čreva, využíva sa pri
liečbe vysokého krvného tlaku aj porúch trávenia.
Zdroj: Recepty Slávky coolinárky
príprava
na 50 °C
Postup
-
1
Soľ môžeme použiť klasickú kuchynskú alebo hrubozrnnú. Ak chceme výraznejšiu chuť soli, pridáme viac listov medvedieho cesnaku.
- 2
Listy medvedieho cesnaku rozmixujeme so 100 gramami soli. Preložíme do misky a poriadne premiešame so zvyšnou soľou.
- 3
Zmes rozprestrieme na plech s papierom na pečenie. Sušíme v rúre pri 50 stupňoch Celzia približne 2 hodiny pri otvorených dvierkach. Soľ môžeme počas sušenia premiešať. Po vychladnutí nasypeme do fľaše s vrchnákom.
- 4
Soľ s medvedím cesnakom môžeme použiť aj ako jedlý darček.
Tiež soľ:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu