Celé čierne korenie

Recepty, kde je celé čierne korenie

prazdny

Hrejivá polievka z pečenej tekvice

Večera

V nevľúdnom počasí táto krémová tekvicová polievka dokonale vylepší náladu. Neodolateľnú chuť jej dodáva skaramelizovaný med....

prazdny

Plnená paprika so silnou paradajkovou omáčkou

Bravčové mäso

Bežný recept na plnenú papriku, ale tentokrát s paradajkovou omáčkou bohatej a intenzívnej chuti.

prazdny

Sušené paradajky v olivovom oleji

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky v oleji sa používajú na dochutenie dipov, šalátov, výborné sú so syrom ako predjedlo....

prazdny

Morčacie guľky v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Veľmi chutný náš dnešný obed.

prazdny

Hot dogy so slaninou, syrom, s cibuľou a bazalkovým pestom

Večera

Veľmi chutný variant párku v rožku, ktorý si kľudne vychutnáte nielen doma, ale aj v...

prazdny

Výdatná kuracia polievka s knedličkami

Kuracie mäso

Aj obyčajnú kuraciu polievku môžete pripraviť netradičnejšie. Čo okrem knedličiek do nej môžete pridať, aby bol zážitok dokonalý?...

prazdny

Sterilizované uhorky

Na zaváranie sú najvhodnejšie uhorky nakladačky, ktoré sú menšie, pevné a veľmi chrumkavé.

prazdny

Pečená bravčová krkovička s lečom

Bravčové mäso

Dnes je u nás 17 stupňov Celzia a fúka veľmi silný vietor, takže zapnutá rúra nerobí...

prazdny

Pečená bravčová krkovička s hlávkovou kapustou dusenou na karamele

Bravčové mäso

Mäso: Umytú bravčovú krkovičku vcelku osolíme, posypeme rascou a dáme na pekáč, kde sme naliali...

prazdny

Karfiolová polievka s morčacím vývarom

Večera

Polievky sú moja chvála i slabina. Hovädziu ma moje dve dobré víly naučili ako prvú....

prazdny

Ľahká polievka so sladkými zemiakmi

Večera

Na bataty v našej kuchyni ma nalákal môj švagor Laci Maci. Výborne vraj pôsobia na kvalitu zraku a pomáhajú proti ateroskleróze, cholesterolu, mŕtvici, nespavosti a depresii....

prazdny

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Hovädzie mäso

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

prazdny

Teľací vývar so špikovými knedličkami

Večera

Klasikou v našich domácnostiach je hovädzí vývar s pečeňovými haluškami. Nechajte sa nahovoriť na zmenu a vyskúšajte delikátny teľací vývar s knedličkami, ktoré dochutíte špikom z kostí....

prazdny

Krevety v studenej smotanovej omáčke

Predjedlá

Nie som závislý na plodoch mora, ale hrebenatky (vegetariáni mora) a krevety som si veľmi obľúbil....

prazdny

Rajčinová polievka s bezlepkovými krutónmi

Večera

Rýchla, zasýti a chutí dospelým aj deťom. Dobrá rajčinová polievka je jedlo, ktorému len málokto povie nie....

prazdny

Plnený kapustný list

Bravčové mäso

Už roky som mal chuť na plnený kapustný list, ale nik mi ho neuvaril... Tak...

prazdny

Teplý fazuľkový šalát so slaninou

Šaláty

...a keď z technologického postupu vynecháte slaninu, bude to vzápätí opäť jedno z pôstnych resp. vegetariánskych jedál....

prazdny

Paradajková polievka

Večera

Chutná polievka vhodná aj cez obdobie pôstu.

prazdny

Cacio e Pepe

Cestoviny

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

prazdny

Zemiakový šalát s blanšírovaným zelerom

Bezmäsité jedlá

Bramborový salát s blanšírovaným celerem. Svěží, výborný salát....

prazdny

Treska v majonéze exklusiv

Šaláty

Jedná sa o zdokonalenú verziu môjho pôvodného receptu....

prazdny

Paštétky z lístkového cesta plnené penou z kuracieho mäsa

Kuracie mäso

Zaujímavá kombinácia kuracieho mäsa a pomaranča v krásnych slaných chuťovkách v podaní Anežky Kvietkovej, učiteľky praktických...

prazdny

Králik s bravčovými výpečkami na čiernom pive s moravskou kapustou

Bravčové mäso

Mal som v mrazničke porcie domáceho králika, rozhodoval som sa či bude na smotane alebo perkelt....

prazdny

Hrachová kaša s údeným mäsom

Hlavné jedlá

Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....

prazdny

Teplý šalát zo strukovej fazuľky

Večera

Takto pripravenú fazuľku je možné použiť ako teplý šalát, ale aj ako chutnú prílohu k rôzne pripraveným mäsám....

prazdny

Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)

Bravčové mäso

Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....