Paradajková polievka
Paradajková polievka

Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami

helena10 - bez fotkyhelena10, dnes 17:47
Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami
Foto: helena10

Kto chcel, nastrúhal si do polievky na tanieri ešte tvrdý syr.

Suroviny

1 bal.
 domáci
 domáci
3 ks menšia
1 ks malý
1/4 ks
1 malá stonka
1/6 ks
2 PL
2 ks
1 PL
voliteľné (eidam 30 %)




Postup

  1. 1

    Nahrubo nastrúhanú zeleninu chvíľku osmažím na malom množstve oleja, zalejem pasírovanými paradajkami, vývarmi a nechám zovrieť. Občas premiešam.

  2. 2

    Následne osolím, okorením a varím kým bude zelenina polomäkká. Vlejem vločky, ktoré boli vopred namočené vo vývare. Varím, zamiešam, kým zelenina nie je uvarená.

  3. 3

    Dochutím cukrami, prípadne osolím. Nakoniec pridám maslo na zjemnenie a nastrihanú petržlenovú vňať.

Diskusia k receptu