Bylinky

Dokonalý súlad chutí. Lahodné a delikatesné. Čochvíľa je tu jar a na pultoch sa objaví chrumkavá zelená špargľa. Bolo by priam hriechom ju nevyužiť....

Jelenie srdce s teplým repovým šalátom

Bôčik so žemľovo-slaninkovou plnkou

Bravčové mäso

Najprv pripravíme plnku: Cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme slaninu nakrájanú na kocky, pretlačený cesnak a...

Vyprážaná bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Bravčové mäso

Bravčová panenka sous vide v pancette

Bravčové mäso

Panenku očistíme a naporciujeme na 200 g valčeky, ktoré osolíme a ochutíme čiernym korením. Spolu...

Tekvicové rizoto s bryndzou a granátovým jablkom

Šalát s roštenkou a pečenou tekvicou

Paštétky z lístkového cesta plnené kozím syrom

Slané chuťovky

Tieto chutné koláčiky som sa chystala vyskúšať už dávno, ale akosi mi to nikdy nevyšlo, ...

Jednoduchá lahodná krémová hokkaido polievočka

Mám veľmi rada tieto jednoduché krémové zeleninové polievky bez zbytočných prísad, v ktorých vynikne chuť základnej...

Pečené bandurky so zeleninou

Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...

Plnené sépiové ravioly s paradajkovou salsou

Cestoviny

Veľmi rada skúšam nové chute - a toto je jeden z pokusov....

Sumček v slaninke s hlivovým paprikášom

Očistené filety sumčeka obalíme do pancetty a vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C asi na 12 minút....

Výborná jednoduchá paradajkovo-bylinková polievočka

Toto je jeden z mojich najstarších polievkových počinov. Už som ju veľmi dlho nerobila a dnes mi prišla na chuť....

Králik s gaštanmi podľa Nory Beňačkovej

Známa hlásateľka Nora Beňačková pripravuje veľmi chutný recept zo zdravého králičieho mäsa....

Jednoduchý losos s hráškovým pyré a bylinkovým pestom

Rybky máme nás radi - tentoraz som zvolila lososa. Toto bola taká rýchlovka - nič...

Bataty zapekané so slaným syrom

Prvýkrát som bataty vyskúšala asi pred 3-4 rokmi. Dovtedy som si naivne myslela, že keď...

Sedliacke zemiaky

Jednoduché dusené zemiaky s baklažánom.

Paradajkový tataráčik s krevetami

Slané chuťovky

Nepečená smotanovo-malinová torta

Torty

V záhrade práve dozrievajú černice a aj zopár malín sa ešte nájde, tak ponúkam recept na...

Teľacie „osso buco“ na bylinkových gnocchi

Zemiaky v šupke uvaríme, olúpeme ich a prelisujeme na kašu. Do prelisovaných zemiakov urobíme jamku, ...

Salámové košíčky

Je to starý recept, objavila ho ešte moja mama v kalendári pre gazdinky. Používal sa...

Zemiakové mini pizze

Teraz mám po dlhšej dobe zemiakové obdobie :-D Tieto expresné chuťovky zo zemiakov „čo chladnička dala“...

Pide s voňavým mletým mäsom

Na tento recept som natrafila v minulosti v nejakom časopise a je to pecka. Je to...

Kačacie prsia s čerešňovo-vínovou omáčkou a polentou

Kačacie prsia vložíme do vákuovacieho vrecka s cesnakom, tymianom, olivovým olejom, so soľou a...

Skvelá pečená zeleninka so slaným syrom

My všetci sme doma mäsožravci... Nuž čo narobím. Ale okrem mäsa máme radi aj zeleninu...

Marinovaná grilovaná zelenina so šampiňónmi

Grilovaná sviečkovica so „živánskymi“ zemiakmi

Lilek s hovězím po japonsku

Miluju lilek na všechny způsoby. Možná se ho někdo také ujme? :-) Kombinace lilku s pikantním...

Langoše s bylinkovým dresingom

Z múky, mlieka, vody, kyslej smotany, droždia a zo štipky soli pripravíme vláčne...

Zemiakové placky s cibuľovým džemom