Bravčové koleno údené

Bravčové koleno údené ako ingrediencia v receptoch:

  • Studenina - Huspenina

    Studenina - Huspenina

    Toto jedlo patrí medzi moje obľúbené. Aj keď tam ide mastné meso ktoré ja nejem, viem si urobiť aj dávku podľa môjho gusta. Možte sa uistiť že tento recept pochádza od ozajstnej gadinky a dokonca aj...

  • Veľkonočná baba

    Veľkonočná baba

    V našej rodine je to už tradičné jedlo, pripravovane na veľkonočnú sobotu.

  • Pravá vianočná kapustnica od ShukvacikA

    Pravá vianočná kapustnica od ShukvacikA

    Neviem čo by som presne k tomuto povedal, čo sa týka polievok tak moja úplne najobľúbenejšia je VIANOČNÁ KAPUSTNICA a DRŽKOVÁ POLIEVKA. Ku vianočnej kapustnici môžem povedať toľko že ju zbožňujem od malička ešte asi keď...

  • Domáca huspenina (fotorecept)

    Domáca huspenina (fotorecept)

    Bravčové kusy dobre prepláchneme.

  • Fazuľová polievka s haluškami (fotorecept)

    Fazuľová polievka s haluškami (fotorecept)

    Na Vareche. sk je tuším 1000+1 receptov na fazuľovú polievku. No s haluškami som nenašla. Tak si ho pozrite :-)) Použila som veľkú bielu fazuľu, dopestovanú vlastnoručne. Uvarila sa fantasticky. Tak si pochutnajte...

  • Sedliacky obed (fotorecept)

    Sedliacky obed (fotorecept)

    Tento pokrm mám nesmierne rada. Pripravovali ho moji rodičia. Je jednoduchý na prípravu, netreba žiadnu fantáziu, ani koreniny.

  • Zapekané cestoviny s údeným kolenom (fotorecept)

    Zapekané cestoviny s údeným kolenom (fotorecept)

    Recept som podedila po mojej maminke. Je to nenaročne a chutne jedlo.

  • Babgulyás (fotorecept)

    Babgulyás (fotorecept)

    ... alebo fazuľová ako od babičky :-) varil som ju včera a zjedla sa podozrivo rýchlo...

  • Na fajnovú kočoninu spred Košíc až pod Žilinu (huspenina)

    Na fajnovú kočoninu spred Košíc až pod Žilinu (huspenina)

    Málokto z Vás si dokáže predstaviť, ako chutí domáca kočonina (huspenina či studenina, studeno, aspik či sulc) po viac ako 40 rokoch ďaleko od domova. Tak dlho ju totiž nejedol môj švagor Luxi. Uvaril...

  • Naša fazuľovica (fotorecept)

    Naša fazuľovica (fotorecept)

    Naša obľúbena. :-)

  • Polievka z údeného kolienka - bujará (fotorecept)

    Polievka z údeného kolienka - bujará (fotorecept)

    Údené kolienko vzniká tak, že svieže kolienko sa zaúdi, najlepšie v údiarni!No a z takéhoto kolienka som si urobil, keď som si ho kúpil v mäsne, polievku... fááájnúúú!!!

  • Šošovička s údeným kolenom (fotorecept)

    Šošovička s údeným kolenom (fotorecept)

    šošovička je zdravá. :-)

  • Polievka mačanka

    Polievka mačanka

    Na malé kocky nakrájané huby opečieme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájané údené koleno (čisté mäso). Zalejeme vodou (2, 5 l ) a varíme 20 minút.

  • Oberačkový mäsový batôžtek

    Oberačkový mäsový batôžtek

    Údené koleno aj so žemľami (môžeme ju najprv namočiť v mlieku) pomelieme a zamiešame (spracujeme) s bešamelovou omáčkou takto: spravíme svetlú zápražku, po vypenení pridáme prevarené už vychladené mlieko. Zamiešame na hladko a varíme ďalej, kým...

  • Fazuľová polievka Jókai

    Fazuľová polievka Jókai

    Suchú fazuľu deň pred varením umyjeme a necháme cez noc namočenú. Na druhý deň ju opäť umyjeme a dáme variť vo vývare. Pridáme údené koleno, klobásu a bobkový list ( klobásu po 10 minútach vyberieme,...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist