Foto: Pravda - Robert Hüttner 6 porcií 15 min príprava 480 min tepelná úprava Suroviny 1 ks koleno bravčové 2 ks paprčka bravčová 100 g cibuľa 1 strúčik cesnak 1 ks list bobkový ocot korenie nové korenie čierne celé Na želé kocky: 150 g cukor 6 plátkov želatína plátková 100 ml víno ružové TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha Postup prípravy 1 V studenej vode umyjeme a dočistíme bravčové koleno a paprčky. Dáme ich variť do studenej vody a privedieme do varu. Pridáme celú cibuľu, cesnak, bobkový list, nové a čierne korenie, soľ a veľmi pomaly varíme 7–8 hodín. 2 Po dovarení mäso a paprčky vyberieme a vzniknutý vývar dochutíme podľa vlastnej chuti. Mäso oberieme od kostí, vložíme do formičiek a zalejeme precedeným vývarom. Formičky dáme do chladu a necháme tuhnúť aspoň 12 hodín. Pri podávaní vyklopíme z formičky a podávame s opečenou cibuľou a octom. 3 Želé kocky: Z vody a cukru uvaríme cukrovú vodu a necháme ju vychladiť. Plátky želatíny zalejeme ružovým vínom zmiešaným s cukrovou vodou a nalejeme do formičiek. Necháme zatuhnúť a podávame k huspenine. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bravčové mäso Hlavné jedlá Obed Predjedlá Slané chuťovky Večera Varené Zabíjačkové dobroty 3 Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Zahrejte sa v Aquaparku Trnava s vodným svetom a wellness 2 Rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Relax na úrovni v GRAND HOTELI BELLEVUE**** s kúpaním, saunovaním a príjemnou procedúrou 4 Celodenné a večerné vstupy do obľúbeného aquaparku Chocholowskie Termy 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Všetky burgre v Estévečke za jednotnú cenu 3 Zážitkový Sharing plate v Green Budha 4 Sushi alebo "all you can eat" v ázijskej Reštaurácii Jasmín 1 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 2 Tlač fotografií na plátno 3 „Naše slovenské“ legíny s originálnymi motívmi od slovenských tvorcov 4 Krásne slovenské motívy na dámskych a pánskych tričkách 1 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 2 Relax v modernom wellness centre Štiavničky Sauna so špeciálnou ruskou saunou 3 Mladšia pleť a plné pery s kyselinou hyalurónovou 4 Laserová epilácia novým špičkovým prístrojom - redukcia chĺpkov všetkých farieb vďaka využitiu 3 laserov Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Guláš na ohni fotorecept 2 Stredomorské plnené baby kuriatko 3 Sýrové preclíky 4 Ihnačák varí Čevapčiči s ajvarom - národné jedlo Chorvátska videorecept 5 Orientální ryba fotorecept 6 Šunkové rolky s bryndzovou penou 7 Farebný šalát so sardinkami videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Karamelové rezy s orechmi fotorecept 2 Jemná a šťavnatá netradičná roláda fotorecept 3 Držky Matiľa fotorecept 4 Italský lilek (baklažán) fotorecept 5 Ihnačák varí Stamppot - národné jedlo Holandska videorecept 6 Jahodový krémeš fotorecept 7 Stredomorské plnené baby kuriatko * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Karamelová torta k narodeninám fotorecept 2 Ihnačák varí Wiener Schnitzel - národné jedlo Rakúska videorecept 3 Karfiolový paprikáš s vajcovými nokerlami fotorecept 4 Bábovka s malinami videorecept 5 Trinxat 6 Ihnačák varí Fasolada - národné jedlo Grécka videorecept 7 Ihnačák varí Köttbullar – Mäsové guľky – národné jedlo Švédska videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Bieda fotorecept 2 Šunkovo-syrové rožky na výlety fotorecept 3 Čevapčiči fotorecept 4 Ihnačák varí Kulajdu - národné jedlo Česka videorecept 5 Noc v Benátkach rezy fotorecept 6 Oškvarkové pagáčiky fotorecept 7 Pavlova torta s malinovým krémom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 V nedeľu oslavujú všetky mamy: 10 sladkých koláčov podľa ich receptov 2 Fandíme hokeju! 10 chuťoviek k sledovaniu televíznych zápasov 3 Vašich 10 NAJ tipov na nakrúcanie videoreceptov 4 Mandľové sú fajnové: 10 koláčov a zákuskov z mandlí 5 Rezne v jogurte 6 SÚŤAŽ na máj: Pridajte svoj skvelý recept a vyhrajte 7 Varecha 20/2019: Bryndzový špeciál Denné súhrny >
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Zahrejte sa v Aquaparku Trnava s vodným svetom a wellness 2 Rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Relax na úrovni v GRAND HOTELI BELLEVUE**** s kúpaním, saunovaním a príjemnou procedúrou 4 Celodenné a večerné vstupy do obľúbeného aquaparku Chocholowskie Termy 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Všetky burgre v Estévečke za jednotnú cenu 3 Zážitkový Sharing plate v Green Budha 4 Sushi alebo "all you can eat" v ázijskej Reštaurácii Jasmín 1 Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet 2 Tlač fotografií na plátno 3 „Naše slovenské“ legíny s originálnymi motívmi od slovenských tvorcov 4 Krásne slovenské motívy na dámskych a pánskych tričkách 1 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 2 Relax v modernom wellness centre Štiavničky Sauna so špeciálnou ruskou saunou 3 Mladšia pleť a plné pery s kyselinou hyalurónovou 4 Laserová epilácia novým špičkovým prístrojom - redukcia chĺpkov všetkých farieb vďaka využitiu 3 laserov Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Guláš na ohni fotorecept 2 Stredomorské plnené baby kuriatko 3 Sýrové preclíky 4 Ihnačák varí Čevapčiči s ajvarom - národné jedlo Chorvátska videorecept 5 Orientální ryba fotorecept 6 Šunkové rolky s bryndzovou penou 7 Farebný šalát so sardinkami videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Karamelové rezy s orechmi fotorecept 2 Jemná a šťavnatá netradičná roláda fotorecept 3 Držky Matiľa fotorecept 4 Italský lilek (baklažán) fotorecept 5 Ihnačák varí Stamppot - národné jedlo Holandska videorecept 6 Jahodový krémeš fotorecept 7 Stredomorské plnené baby kuriatko * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Karamelová torta k narodeninám fotorecept 2 Ihnačák varí Wiener Schnitzel - národné jedlo Rakúska videorecept 3 Karfiolový paprikáš s vajcovými nokerlami fotorecept 4 Bábovka s malinami videorecept 5 Trinxat 6 Ihnačák varí Fasolada - národné jedlo Grécka videorecept 7 Ihnačák varí Köttbullar – Mäsové guľky – národné jedlo Švédska videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Bieda fotorecept 2 Šunkovo-syrové rožky na výlety fotorecept 3 Čevapčiči fotorecept 4 Ihnačák varí Kulajdu - národné jedlo Česka videorecept 5 Noc v Benátkach rezy fotorecept 6 Oškvarkové pagáčiky fotorecept 7 Pavlova torta s malinovým krémom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 V nedeľu oslavujú všetky mamy: 10 sladkých koláčov podľa ich receptov 2 Fandíme hokeju! 10 chuťoviek k sledovaniu televíznych zápasov 3 Vašich 10 NAJ tipov na nakrúcanie videoreceptov 4 Mandľové sú fajnové: 10 koláčov a zákuskov z mandlí 5 Rezne v jogurte 6 SÚŤAŽ na máj: Pridajte svoj skvelý recept a vyhrajte 7 Varecha 20/2019: Bryndzový špeciál Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Ihnačák varí Čevapčiči s ajvarom - národné jedlo Chorvátska (videorecept) Stredomorské plnené baby kuriatko Hovädzí plátok na škorici s farebnou zeleninou (fotorecept) Držky Matiľa (fotorecept) Ihnačák varí Stamppot - národné jedlo Holandska (videorecept) Bezmäsité recepty Ihnačák varí Pilaf - národné jedlo Bulharska (videorecept) Italský lilek (baklažán) (fotorecept) Ihnačák varí Fasolada - národné jedlo Grécka (videorecept) Karfiolový paprikáš s vajcovými nokerlami (fotorecept) Ihnačák varí Šaltibarščiai - národné jedlo Litvy (videorecept) Koláče, zákusky Bábovka s malinami (videorecept) Rebarborovo-jahodový koláč (fotorecept) Tvarohová bábovka s vlašskými ořechy Briošky s čokoládou Šťavnatý jahodový koláč bez múky Torty Karamelová torta k narodeninám (fotorecept) Pavlova torta s malinovým krémom Pavlova torta s citrónom, levanduľou a medom (fotorecept) Orechovo-kakaová torta s príchuťou kávy a rumu Nepečená makovo-slivkovo-tvarohová torta bez pridaného cukru Polievky Ihnačák varí Hernekeitto - národné jedlo Fínska (videorecept) Ihnačák varí Žurek - národné jedlo Poľska (videorecept) Ihnačák varí Bouneschlupp - národné jedlo Luxemburska (videorecept) Ihnačák varí Šelinku - národné jedlo Slovinska (videorecept) Ihnačák varí Kulajdu - národné jedlo Česka (videorecept) Šaláty Fenyklová příloha k masu Rýchle mantı (fotorecept) Teplý tarhoňový šalát s kuracím mäsom Tuniakovo-zemiakový šalát (fotorecept) Šalát so špargľou a s jahodami
