Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 654 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1990 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 330 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 180 receptov
Slovenská kuchyňa 23121 receptov
Talianska kuchyňa 1964 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Pečená krkovička pod kyslou kapustou

Bravčové mäso

Nemala som moc času-tak krkovica sa piekla i s kapustičkou.

prazdny

Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume

Bezmäsité jedlá

Mala som vela citronov, čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová, bolo mi luto vyhodit tolko...

prazdny

Kysnutý osúch na taliansky spôsob

Hovädzie mäso

Z mlieka, cukru, soli a droždia urobíme kvások, pridáme vajce, múku a vypracujeme...

prazdny

Šúľance s lososom a omáčkou

Hlavné jedlá

Z uvarených zemiakov, múky, vajec a soli vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme šúľance...

prazdny

Zemiakovo- tvarohové knedlíčky

Bezmäsité jedlá

Keď ostanú zemiaky z predchádzajúceho dňa a rozmýšľate , čo uvariť, skúste tieto knedlíčky, ...

prazdny

Hrnčeková nielen bezlepková knedľa

Bezmäsité jedlá

táto knedľa patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Ako celiatik som vyskúšala veľa receptov a...

prazdny

Nátierka z pečených šampiňónov

Bezmäsité jedlá

Nejako už mi tá ranná klasika -chlebík, maslo, šunka -začala liezť na nervy... alebo radšej...

prazdny

Plnený pečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, prekrojíme po dĺžke. Vnútro opatrne vydlabeme a pokrájame na kocky. Na rozohriatu...

prazdny

Vrabčie hniezdo

Hlavné jedlá

Jody is back. :-) A so mnou zasa moja najobľúbenejšia kombinácia - pečeň a zemiaky...

prazdny

Pizza rožky

Slané chuťovky

Super podavam dalej.

prazdny

Americký čokoládový zákusok

Koláče

Výborný ingredianciami natlačený koláčik, bez štipky zľutovania k akýmkoľvek diétam. So svojou energetickou hodnotou je...

prazdny

Syrové rožky z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Syrové rožky boli kedysi mojím obľúbeným jedlom v závodnej jedálni (naozaj ich robili vynikajúce). Prvé pokusy...

prazdny

Tvarohovo-cibuľový koláč

Bravčové mäso

Slaný koláč na sychravé zimné popoludnia. Inšpirované receptom zo Slovenskej kuchárky, upravený.

prazdny

Torta s veveričkou z Ice Age-u

Torty

Tak toto som dnes upiekla... len tak

prazdny

Bryndzové halušky

Bravčové mäso

Ja ich robím raz za rok , lebo manžel ich moc nemusí ale já ich milujem....

prazdny

Zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

Rýchla a chutná večera.

prazdny

Kurča plnené jablkami a cibuľou

Kuracie mäso

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

prazdny

Tapenade languedocienne (Languedocká tapenada)

Nátierky

V Languedocu sa táto tapenada robí odjakživa. Všetky suroviny sú miestne, teda čerstvé, a...

prazdny

Cisársky trhanec

Koláče

Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a roztopeným maslom do peny, pridáme mlieko...

prazdny

Bôčiková kniha

Bravčové mäso

... je něco jako bůčková roláda, ale jinak. Nakrájená na plátky, ozdobená...

prazdny

Zverinová paštéta s brusnicami

Bravčové mäso

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To...

prazdny

Troškove rezne

Bravčové mäso

Tieto rezne varil pan režisér Z. Troška a ja som od neho recept prevzala.

prazdny

Kelový prívarok s domácou pečenou klobásou

Bravčové mäso

Umytý kel si pokrájame na rezance (približne na veľkosť 1, 5 cm) a uvaríme do 3/4 v...

prazdny

Syrové mäsíčko

Bravčové mäso

oblubený recept ked má príst návšteva

prazdny

Medové muffinky s čučoriedkami

Koláče

Tieto mufiny nie su velmi sladke, namiesto cukru ide do nich med.

prazdny

Zemiakové lokše

Bezmäsité jedlá

Recept mám z časopisu "Dorka", na ktorý si určite dobre spomínate. V našej rodine patrí...

prazdny

Chlebík z domácej pekárne č. 1

Chlieb

Recept som si upravila podľa mojej chuti, pečiem ho takto už viac, ako 2 roky....

prazdny

Studenvô

Dezerty

Vždy, tak 2-3 krát do roka, hlavne cez zimu ma chytí neodolateľná chuť na studeno, čiže huspeninu....

prazdny

Hlivový perkelt so špenátovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Na cibuľke prudko orestujeme nasucho očistenú hlivu (zbavenú slamy), ochutíme soľou, korením, prilejeme zeleninový...

prazdny

Kelová polievka s opečeným chlebíkom

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme cibuľku, pridáme nakrájaný kel, podusíme, zaprášime hladkou múkou, pridáme mletú...

prazdny

Zemiakové šúľance na slano

Cestoviny

Cesto: Zemiaky si nastúhame na strúhadle ako mrkvu. Na dosku dáme postrúhané zemiaky, hrubú múku,...

prazdny

Kapustovy posúch

Bezmäsité jedlá

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...