Foto: tkatka
Rozmýšľala som nad tým čo ešte sa dá upiecť v muffinkových formičkách samozrejme košíčky :)))
40
porcií
porcií
45 minút
príprava
príprava
30 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Do misy dáme múku, práškový cukor, kypriaci prášok do pečiva, žľtky, margarín, smotanu.
-
2
Vypracujeme cesto.
-
3
Ja som robila guličky a tak som ich natlačila do muffinových formičiek. (Nechcelo sa mi vaľkať) :)
-
4
Na dno košíčkov dáme trochu marhuľového lekváru.
-
5
Bielky dáme do misy a vyšľaháme.
-
6
Pridávame práškový cukor.
-
7
Nakoniec pridáme kokos.
-
8
Zamiešáme.
-
9
Naplníme košíčky a dáme ich piecť na 180 °C za 30 minút.
-
10
Vo formičkách necháme vychladnúť a potom ich vyberieme. Podávame. :)
určitě výborné. Vyzkouším.
Nemám také malé košíčky ako ty, len klasický plech na 12 muffinov, tak som cesto rozdelila na 12 guličiek. Dierky na muffiny som vymazala maslom a pre istotu aj vysypala múkou (košíčky som ako na potvoru minula a zabudla dokúpiť). Cesto som prstoch roztlačila na placku a v dierke dotvarovala. Vyšlo to presne na tých 12 kusov. Bielka sa mi zdalo málo, bolo zarovno krajom formy, ale pri pečení pekne vyskočilo, takže košíčky majú čapice. Príprava na pečenie mi trvala okolo 15 minút) keď som ich robila len 12 a pečenie tiež necelých 15 minút (v teplovzdušnej).
Ďakujem za výborný recept, určite ich budem robiť častejšie.