Vytlačiť recept

Strapaté rezne fotorecept

melbea, 27. marca 2011

Strapaté rezne (fotorecept)

Foto: melbea

Pridávam ďalší z obľúbených receptov v našej rodine. Rezne sú veľmi chutné, šťavnaté a tá vôňa pri ich príprave.... skrátka treba vyskúšať.

6
porcií

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	kuracie prsia
3 ks	vajcia
250 ml	smotana kyslá
3 PL	solamyl
1 KL	soľ
1/2 KL	korenie karí
4 strúčiky	cesnak
150 g strúhaný	syr eidam
150 g	strúhanka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

Postup

1
V miske si pripravíme marinádu: vyšľaháme vajcia, pridáme kyslú smotanu, soľ, kari korenie, pretlačený cesnak, solamyl a všetko spolu dobre vymiešame.
2
Kuracie prsia umyjeme, pokrájame na menšie rezne a namočíme do pripravenej marinády. Odložíme do chladu, najlepšie na celú noc, aby sa do mäsa dostali všetky chute z marinády.
3
Na druhý deň do misky nastrúhame tvrdý syr, zmiešame so strúhankou a v tejto zmesi obaľujeme rezne vybraté z marinády.
4
Vysmažíme ich na oleji, necháme na papierovom obrúsku odkvapkať a podávame.
5
Ako prílohu odporúčam zemiakové pyré a zaváranú cviklu. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Vyprážané

Diskusia k receptu

jerica 27. marca 2011 o 21:19

fajné!!

Pekný komentár

hviezdickaz 27. marca 2011 o 21:26

vyzera to dobre ,ukladam :)

Pekný komentár

arasidka 27. marca 2011 o 22:14

bože, to sú muky, jááá som zase hladná, jak svorka vlkov na Aljaške v tuhej zime.

Pekný komentár

dorisa 27. marca 2011 o 22:59

Rezne sú vštky mňam.

Pekný komentár

michsamant 28. marca 2011 o 05:06

mnam

Pekný komentár

kuchticka 28. marca 2011 o 05:51

Potvrdzujem, ze su velmi dobre a stavnate. Robievam ich podobne, len davam do podmasli (cmaru) na noc.

Pekný komentár

kata50 28. marca 2011 o 08:29

Toto môžem aj o polnoci...:-))

Pekný komentár

garanco 28. marca 2011 o 08:44

Voňajú aj z toho taniera na obrazovke! Ukladám, urobím:-)

Pekný komentár

diabambulka 28. marca 2011 o 08:56

pekné a jednoduché:-))) presne podľa môjho gusta, ďakujem :-)

Pekný komentár

kimlo 28. marca 2011 o 10:42

Nevytečie ten syr zo strúhanky?

Pekný komentár

dajanca 28. marca 2011 o 10:55

strapaté sa volajú podľa syrových kudrliniek, čo im trčia zo strúhanky?
:-) uložené... vyskúšam...

Pekný komentár

evas13 28. marca 2011 o 11:07

Na veľkú noc to veru vyskúšam, pekný recept.

Pekný komentár

bozulka 28. marca 2011 o 11:13

@kimlo , nevytečieJa také robievam aj bez marinády,ale marinované sú chutnejšie.

Pekný komentár

gittka 28. marca 2011 o 14:35

rezne v akejkolvek podobe...mnam

Pekný komentár

mimi21 28. marca 2011 o 15:02

mňaaam

Pekný komentár

turtwig 28. marca 2011 o 15:09

Super, ja rezne zboznujem a hlavne tieto, ukladam do kk a niekedy to urobim synovi, urcite sa potesi

Pekný komentár

edimilka 28. marca 2011 o 15:58

rezen v akom kolvek obale sa berie do kk díky eda

Pekný komentár

zyzy12 28. marca 2011 o 17:59

No ja som ich mala na návšteve v rakúsku ale balada

Pekný komentár

anna22 28. marca 2011 o 19:05

robievam ich ,su vyborne

Pekný komentár

enerrgizer 28. marca 2011 o 20:21

keď budú najbližšie rezne, tak podľa tvojho receptu :-)

Pekný komentár

lucylee 29. marca 2011 o 08:55

mám tu niečo podobné, ale syr sa dáva do vajec so smotanou
varecha.pravda.sk/recepty/lahodkove-rezne-fotorecept/1538...

Pekný komentár

nika72 30. marca 2011 o 19:39

ja dávam do bieleho jogurtu a prvý krát som ich skúšala dať na plech s papierom na pečenie a upiecť v rúre boli super....:o)

Pekný komentár

lubohr 9. apríla 2011 o 20:40

zajtra budú na obed ale z o stehien.

Pekný komentár

boba48 16. apríla 2011 o 19:11

bardzo ladnie wyglądają i napewno są smaczne,obowiazkowo
spróbuje zrobić

Pekný komentár

vlidus 18. januára 2012 o 17:23

Vyskúsané,úspech obrovsky.Naozaj chrumkavé :-)

Pekný komentár

modrykamen 29. novembra 2012 o 16:05

Ďakujem za nakopnutie, teraz aj s mojou nevestou už nie sme čiernymi vrananami v našej rodine ( už aj my chceme jesť rezne). Jednička s hviezdičkou.

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha

Malinové osvieženie

Suroviny a postup

Tipy na články

Kollár ukázal, koľko sa bude platiť za nájomné byty. Kedy budú hotové? Peňazí je dosť, tvrdí Holý (+ prepočty)

Kollár ukázal, koľko sa bude platiť za nájomné byty. Kedy budú hotové? Peňazí je dosť, tvrdí Holý (+ prepočty)

Prínos Matoviča pre Slovensko

Prínos Matoviča pre Slovensko

Zavaril Putinovmu kuchárovi ruský novinár? Žoldnierom zbombardovali štáb

Zavaril Putinovmu kuchárovi ruský novinár? Žoldnierom zbombardovali štáb

V Česku zaznamenali sofistikovaný podvod, varujú pred falošnými exekúciami

V Česku zaznamenali sofistikovaný podvod, varujú pred falošnými exekúciami

Ďalšie recepty

Marinované kuracie steaky s grilovaným ananásom a karibskou salsou

Marinované kuracie steaky s grilovaným ananásom a karibskou salsou

Grilované kuracie krídelká s rozmarínovým osúchom bez lepku a hummusom z červenej šošovice

Grilované kuracie krídelká s rozmarínovým osúchom bez lepku a hummusom z červenej šošovice

Vyprážané kuracie prsia s citrónom

Vyprážané kuracie prsia s citrónom

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku (videorecept))

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku (videorecept))