Národné kuchyne

Pre milovníkov arašidového masla

Plnené zemiaky so sladkou pečenou brokolicou

Zemiaky riadne očistíme, osušíme, popichame vydličkou, potrieme olejom a dame upiect . Ked su mäkke, nechame trochu...

Vyprážané bryndzové guľky

Srará , , Praktická žena, ,

Slané osie hniezda

Taktiež veľmi chutná a rýchla pochúťka.

Sypaný tvarohový koláč

Jednoduchý a rýchly koláč

Lekvárové perinky z lístkového cesta

Najlepšia varianta, ked sa vám ohlási návšteva a jediné čo máte doma je lístkové cesto...

Naša obľúbená písmenková tarhoňa

Cestoviny

Ak mi dochádza inšpirácia, vždy si spomeniem na túto tarhoňu. Naučila som sa ju od mojej priateľky

Dvojfarebné egg karé

... dobré bolo :-)

Rizoto s kuracinkou a šampiňónmi

Kuracie mäso

Prišla mi výhra z Varechy ... tak som hneď ten krásny hrniec musela vyskúšať :)

Jemná cviklová polievka

... trocha som sa inšpirovala receptom v časopise

Maďarský guláš so slovenskou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

Glazúrované jablká plnené pečienkami

Kuracie mäso

Tri väčšie jablká zbavíme šupky a jadier. Nastrúhame ich na hrubšom strúhadle na rezance, vložíme...

Špagety Carbonara

Dnes na obed robím takéto špagety, my ich máme radi len s vajcom a slaninkou a...

Syrová nátierka s vajciami

Syrová nátierka je vpravo hore, vľavo je falošná treska - nátierka ( podľa mojich receptov )...

Nivová nátierka

Na oslavách sa mi vždy osvedčila ...

Nátierka z krabích tyčiniek

Nátierky

Tento recept mám od mojej kolegyne, je veľmi chutný a jednoduchý na prípravu.

Kokosové guľky

Dezerty

Jednoduché

Kuracia polievka so zelenými rezancami

Kuracie mäso

Toto je jedna z dvoch mojich najobľúbenejších zimných polievok. Prvá je cesnačka a táto kuracia je...

Špenátový koláč

Ak máte radi špenát a neviete, čo s lístkovým cestom, možno vás tento koláč inšpiruje....

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

Pečená pražma so zeleninovým kuskusom

Filety z pražmy osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Koreňovú zeleninu...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

Božský perník

Fantastický, mäkkučký a šťavnatý perník.

Pizza rožky

Viem, že receptov na pizza rožky je už tu viac, podobný dala aj...

Grilovaný tuniak s feniklovo-hruškovým šalátom

Kakaové rezy

Z múky, cukru, sódy bikarbóny, kakaa, vajec, masla a mlieka vypracovať vláčne...

Venčeky

Dezerty

Mal som v rukách rôzne recepty na venčeky z odparovaného ( odpalovaného ) cesta a nie vždy...

Príma kapusta...

To je naše obľúbené jedlo, lebo je z jedného pekáča... málo roboty a veľa jedla... :-)))

Čučoriedkové muffiny

Recept na tieto muffiny som nasla na internete. Zaujal ma odlisny sposob pripravy.

Madelénky

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Koriandové kuriatko

Ja som veľký milovník koriandru, milujem tú vôňu a chuť. A tento recept je pre...

Divoké srdce so smotanou

Pripraviť srdce a to nie len z diviaka, ale aj bravčoviny či hovädziny nie je žiadne...

Karfiol v cestíčku

Rýchlejšia verzia prípravy karfiolu.

Superľahký roastbeef s višňovou omáčkou a zemiakovo-dubákovou štrúdlou

Hovädzie mäso

Toto bol môj prvý pokus o roastbeef: jednak hovädzie mäso u nás moc nefrčí a keď, ...

Orechové krúžky

Ku káve, k čaju. Zistila som, že zdobenie keksíkov nie je veru také ľahké:((

Ryža v tlakovom hrnci