Bravčové na zelenine v pivovej omáčke fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 2. apríla 2011
Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept)
Foto: ancicka

Je to dobré papaničko,hlavne chlapi si to pochvaľujú.

20 minút
príprava
35 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g
250  ml
250 ml (dva kocky) alebo vývar
podľa ľubovôle nakrájaná na kocky
1 ks
400 g
2 PL na zahustenie
Príloha :
1/2 l
1 l vriaca
  ,peper podľa chutí
1 ks stredná
1 ks sterilizovaný malý
1 čl




Postup

  1. 1

    Mäso nakrajame na platky,jemne naklepeme ,osolíme a okorenime.

    Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji z obidvoch strán opečieme.

    Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme pivo a vývar,

    Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...koreňovu zeleninu a huby.Dusíme 30 min.Ked je mäsko mäkké,vyberime ho,zahustíme omáčku a dochutíme.K mäsku urobíme ryžu.

    Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ryžu na oleji opražíme do sklovita,okoreníme ,osolíme,pridáme cibuľku a kari korenie.Ked je ryža opražena, zalejeme jú vriacou vodou.Pridáme hrašok.Zamiešame a varíme asi 15 min,kým voda vsiakne do ryži.

    Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ked je ryža hotova,ja jú ešte zabalím do deky aspoň na 15-20 min.

    Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Je to naše papaničko s dobrým pivkom.Dobru chuť!

    Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

mataliptak
Dnes sme mali na obed a veru moji malý chlapi pochvalovali .... dakujem za receptík ... bolo mnam ...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia