Foto: dorisa
Makarónovú bábovku som robila raz, ale s mäsom, teraz som robila zo sójových produktov.
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Pripravila som si suroviny.
-
2
Sojové párky som nadrobno nakrájala....
-
3
... cibuľu tiež.
-
4
Na oleji som orestovala cibuľu...
-
5
...pridala som nakrájané párky(možeme použiť aj sojovú drť), osolíme, okoreníme.
-
6
Na strúhadle som nastrúhala tvrdý syr.
-
7
Makaróny som dala variť do osolenej vriacej vody a varíme tak, aby boli na skus.(nie celkom uvariť)
-
8
Do zmesi pridáme kečup a oregano.
-
9
Uvarené makaróny dáme do zmesi a premiešame.
-
10
Kyslú smotanu som rozmiešala s rozšľahanými vajíčkami.
-
11
Makaróny vrstvíme do pripravenej bábovkovej formy, ktorú se vymastili a vysypali strúhankou.
-
12
Cestoviny doplníme do formy, poriadne s formou potrasieme...
-
13
... a nakoniec zalejeme smotanou s vajíčkami. Špajlou popicháme do cestovín, aby smotana vošla do celej hmoty.
-
14
Formu s makarónmi dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30-40 minút. Po upečení bábovku vyberieme a necháme ju pár minút vychladnúť.
-
15
Potom ju vyklopíme a možeme podávať. Vrch bábovky som posypala strúhaným syrom.
vďaka @dorisa , pekný fotopostup, ako vždy . šikulka