Tom Kha Gai - Kuracia polievka s kokosovým mliekom
Do Thajskej kuchyne som sa úplne zbláznil... nielen že je pestrá, farebná, zdravá, ...
Tvarohové šišky
Toto je recept na tvarohové šišky, ktorý pochádza od mojej prastarej mamy. Je to rýchly...
Kvas z cvikly (červenej repy) pre pozdvihnutie hemoglobínu v krvi
Je to starý a osvědčený předpis. Zvyšuje hemoglobin v krvi, což je důležité pro ty,...
Pečené rebierka z mladého jahniatka s kašou zo sladkých zemiakov s pomarančom a šalviovým maslom (fo
Jemné jahňacie rebierka dokonale ladia s exotickou chuťou kaše zo sladkých zemiakov. Ako zeleninovú prílohu som...
Zemiakovo-pomarančové pyré so šalviovým maslom
Sladké zemiaky - batáty - pochádzajú z Ameriky. Ich dužina obsahuje veľa betakaroténu, ktorý je...
Prekladané kysnuté cesto-makovník
Obyčajne pečiem makovník z bežného kysnutého cesta. Ale našla som tento recept v starom receptári, v ktorom...
Syrové tyčinky z chlebovej múky
Tyčinky používam, ako prílohu ku , , číne, , , ja som použila múku T650......
Bravčové na panvici ako čína
Umyté mäsko, na kocky nakrájané a zmiešané s korením na čínu restujeme na troške oleja, na5 min....
Sobotňajší obed alebo óda na hlivu
Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú. Bolo jej neúrekom a mraznička plná. Nezostávalo nič iné, ...
Koláč Piňa-Colada
Počasí venku nic moc, zima se rozhodně nevzdává, tak proč si nepřivolat teplo, moře,...
Krémová tvarohová polievka
Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť, Mlieko s tvarohom a so žĺtkom rozšĺaháme. keď...
Morčacia pečeň na adžike
Toto sme dnes mali na večeru. Je to chutné a rýchle jedlo, u nás ho...
Kysnutý makový rolovaný koláč
Před nějakou dobou jsem zahlédla v časopise Žena & kuchyně fotku tohoto koláče a a ačkoli jsem...
Vitamínová bomba
Neviem či je to dobrý názov, ale ja to robím teraz častejšie v tomto období, ked sú...
Tmavý chlieb
Chcela som si upiecť chlebík, no minula sa mi grahamová múka. Tak som to riskla...
Cesnakový hovädzí močing na majoránke
Kvalitní kližka = výborný guláš, tuto rovnici asi známe všichni :) Zkusila jsem trochu netradiční (tedy...
Makrelový surimi šalát
Makrelový surimi šalát som si vymyslela sama, lebo obyčajný šalát zo surimi tyčiniek sa mi zdal...
V toustovači grilované mäso
Tento postup prípravy mäsa ma napadol len tak, nečakane. Ešte to "vylepším" , ale podľa mňa je...
Kuracie stehná a klobáska s ryžou- eintopf
Ak nám klasické kuracina lezie "hore krkom" tak pri varení prejdeme na trošku inú chuť a chuťové...
Kuracia pečienka
Kuraciu pečienku iste rada pripravuje každá mamina. No my sme to už hádam 2 roky nejedli,...
Čokoládová pena s lesným ovocím
Pena z čiernej čokolády: Na pare rozpustíme cukor, maslo a čokoládu, potom postupne pridávame žĺtky,...
Ovocné tvarohové gule
Tvaroh, detskú krupicu, vajíčko a vanilkový cukor zmiešame dokopy. Vzniknuté cesto, ktoré bude...
Tarte Tatin
Cesto: Studené maslo (100 g) vymixujeme s múkou, až kým nevzniknú malé hrudky. Potom ho...
Horúca čokotortička s orieškovou zmrzlinou
Čokoládu rozpustíme s maslom a medzitým ponorným mixérom vymixujeme vajcia, žĺtky, cukor, múku a...
Tymiánové bravčové karé so smotanou
Do dietního jídla má tato úprava daleko, ale proč si občas nezahřešit :)
