Kuracia roláda fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia si nakrojíme

   
2. 2

   vyklepeme

   
3. 3

   poukladáme na alobal

   
4. 4

   osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Navrch poukladáme plátky šunky a taveného syra.

   
5. 5

   Z odrezkov a kúskov pomletých kuracích pŕs si urobíme plnku,

   
6. 6

   ochutíme soľou, čiernym korením, vajíčkom a majoránkou

   
7. 7

   a natrieme na pripravený plát kuracieho mäsa.

   
8. 8

   Pomocou alobalu zabalíme roládu,

   
9. 9

   dáme na pekáč, podlejeme vodou a pečieme pri 200 °C približne 1/2 hodinu. Potom znížime teplotu na 175 °C a pečieme ďalšiu 1/2 hodinu.

   
10. 10

    Roládku som mala opačne otočenú, tak výsledný obrázok nie je najkrajší. Podávame s ryžou, zemiakovými kroketkami, hranolkami alebo len s varenými zemiakmi a zeleninovou oblohou.

    
11. 11

    To bola manželova porcia a toto je moja: