Koláč s karamelovým krémom fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 7. mája 2011
Koláč s karamelovým krémom (fotorecept)
Foto: dorisa

Tento koláčik som našla niekde v časopise, trocha som si ho upravila, na použité suroviny.

20
porcií
20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
180 g
4 ks
100 ml
2 ks
100 ml
3 PL
1 ks
250 g
150 g drvené na ozdobu nesolené
400 ml

Online leták

Postup

  1. 1

    Suroviny na koláčik.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cukor(2 PL si odložíme), vajcia a olej vymiešame elektrickým šľahačom, pridáme vodu.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme postupne múku s pridaním prášku do pečiva.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Polovicu cesta (bieleho) vylejme cik-cak na plech,ktorý sme opatrili foliou. Do druhej zamiešame kakaový prášok.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Aj toto cesto vylejeme na veľký plech(zo šporáka), vytvorí sa pekná mozaika.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Korpus pečieme v predhriatej rúre.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Keďže je koláčik nižší, tak ho prekrojíme na polovicu. Spojíme ich ríbezľovým džemíkom. Vrch tiež natrieme džemom.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Z mlieka, 2PL cukru a pudingových práškov karamelových si uvaríme hustý puding. necháme vychladnúť. Potom do pudingu vmiešame makký tvaroh.(možme všetko ešte viac osladiť)

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Tento krém nanesieme na koláčik.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na vrch potom navrstvíme podrvené pistacie nesolené. Dobrú chuť.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Takto vyzeraju jadrá pistácií nesolených, dostať ich už vylúpané v obchodoch so zdravou výživou. Mne ich dala dcera, mala ich nakúpené.

    Koláč s karamelovým krémom (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

ola111
Vyzerá veľmi dobre,karamelový puding s tvarohom-túto kombináciu
som ešte nerobila,to musí byť dobré,určite ho urobím.
elisticka
aj ja som rada ze uz je tu aj postup:-)) Vlasti super kolacik mnam !!!!!
evanaaa
Íha, veruže bude dobrý, možno by sa aj mne podaril ( vymiešať vajcia so sladidlom). A ten tvaroh, Dorisa, je úplne navrchu, alebo na korpuse?Ale asi na vrchu, ako pozerám, lekvárom je to le zlepované.
dorisa
@evanaaa , tvaroh je v pudingu. Ano, dala som džemík dvakrat, na spojenie korpusov a navrch. Určite sa ti podarí, držím palce. Ďakujem za reakcie a komentáre.
3sandra3
ak ho chcem ochutnať, tak si ho asi musím upiecť, však?? :-)) upečiem a rada, určite bude dobrý
ancicka
pistacie do koláča som ešte nedavala.zaujímava kombinácia.
hubata
Ježišííí .... ten ale dobre vyzerá s tými pistáciami ! Už aj ho ukladám do KK.
megginr
nesolené pistácie sa dajú normálne kúpiť? lebo nesolené som teda ešte nemala...
dorisa
Ďakujem Vám za komentáre. Tie pistácie boli čim dlhšie na koláči, tym viac zeleneli, krása. @megginr , dajú sa také pistácie kúpiť v "zdravotinkách" , sú drahšie, ale oplatia sa. Doplním fotku pistácii do receptu, mrkni na ne.
orchidea
Karamelový puding s tvarohom, to môže byť dobrééééé.
marienka44
@Dorisa ,urcite chutny zakusok. Je skoda davat do cesta drahy praskovy cukor /byva aj pomiesany so skrobom/, ked je v ceste voda. Jemny krystal sa urcite rozpustí a je cistejsi ako praskovy. Ja uprednostnujem cukor-krupicu.
anina43
krásny aj výborný koláčik, ešte keby si mi ho upiekla Doriska, mňa pečenie už dosť unavuje, som rada, že zase vidim tvoj recept, teším sa na ďalšie z tvojej tvorivej dielne
cica2
ďalší tvoj lákavý a krásny koláčik a určite aj mňamkový, kedže karamelové ľúbim a ešte aj pistácie.....krásne aj nafotené!
dorisa
@kata5O , dakujem, skoro mi oči vypadli, ked som otvorila mail, vobec som nečakala výhru:)
ola111
Aj ja ti veľmi srdečne blahoželám k výhre.
dorisa
Danielka, ďakujem, to som naozaj nečakala.
cica2
jééj, môj tajný tip na výhru vyšiel, gratulujem:)))
jerica
@dorisa gratulujem k výhre na verecha.sk Tebe s výborným receptom, zaslúžené!!
hubarka35
jej pekný koláčik ja tu dlho nebola-malu mám choru i ja som tak bude viac času-gratulujem doriska k vyhre určite ta potešila....