Plody mora (recepty chronologicky)

Tomatové rizoto s krevetkami

Hlavné jedlá

Rizoto, ako ho nepoznáme.

Údený morský tanier

Predjedlá

Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...

Zeleninový guláš s morskými plodmi

Polievky

Na tuku pripravíme svetlý cibuľkový základ, v ktorom rýchlo orestujeme mletú červenú papriku a zalejeme vývarom....

Avokádo s krevetami

Slané chuťovky

Kedze sa mi takato priprava avokada velmi osvedcila, rada sa o nu podelim. Mozete ho...

Krevetová omáčka k pečeným zemiačikom

Večera

jednoduchá rýchlovka "čo dom dal"

Pappardelle s lososom, kaviárom a krevetami

Cestoviny

Ľahké cestoviny s vôňou mora... :)

Jambalaya

Kuracie mäso

Jednoduche syte jedlo z americkej kuchyne (New Orleans). Uvarene v jednom hrnci z kuracieho masa ,...

Moules marinieres (Slávky po námornícky)

Hlavné jedlá

Takto sa pripravuju slavky v juznom Francuzsku. Mam rada morske plody a tento recept robim ...

Grilované kalmáre

Večera

Kalmáre osolíme a okoreníme, položíme na rozpálený gril a grilujeme zo všetkých strán asi 5 minút....

Krevetový koktail

Večera

Chodili sme naň na dovolenke na Sicílii, tam robili rôzne variácie a práve tento mi veľmi...

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

Pečené zemiačky s cottage cheese a kaviárom

Večera

Zemiaky dôkladne umyjeme a osušíme. Dáme piecť do pahreby alebo na gril. Upečené zemiaky vyberieme,...

Krevetový šalát s mangom, avokádom a praženými tekvicovými jadierkami

Šaláty

Ľahký, chutný šalátik.

Krevety s pikantnou paradajkovou omáčkou a fetou

Hlavné jedlá

Cibuľu si nakrájame na malé kocky. Čili papričku nakrájame na malé kúsky. Do rozohriateho olivového...

Voňavé krevety s fazuľkou

Šaláty

Na oleji prudko opražíme olúpané krevety, čili, cesnak a cibuľku, a osolíme. Fazuľkové...

Platýs, morský vlk a krevety

Hlavné jedlá

Dnes bol obed príliš dietny, tak som musela večeru vylepšiť.

Dusené slávky na bielom víne s bylinkami a cesnakom

Večera

Do širokého kastróla nalejeme olivový olej a necháme rozpáliť, pridáme očistený a na tenké plátky nakrájaný...

Carpaccio z mušlí sv. Jakuba

Slané chuťovky

Mušle sv. Jakuba nakrájame na veľmi tenké plátky (kolieska), ktoré pomocou okrúhlej formičky uložíme na...

Krevety na mangu a póre

Hlavné jedlá

Tento recept som už raz robila, vtedy som ešte nevedela pridávať obrázky, tak som si...

Šafranové rizoto so špargľou a krevetami

Hlavné jedlá

Na prípravu rizota nakrájame šalotku, ktorú opražíme na oleji, pridáme ryžu, krátko opražíme, ...

Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou

Večera

Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme...

Krevety na arabský spôsob

Hlavné jedlá

Tento recept ma naučil pripravovať môj manžel a je veľmi chutný. Robíme ho kedykoľvek, keď...

Mrkvová hustá polievka s krevetami a jogurtom

Polievky

Povodny recept je z nejakej svedskej kucharskej knihy ale ja @Hera ju robim takto:

Bleskové krevety so špagetami

Cestoviny

November 1996 - ako kvestor Vojenskej leteckej akadémie som s našou delegáciou navštívil Pozuolli pri Neapole (rodisko...

Nátierka z krabích tyčiniek

Bezmäsité jedlá

Geniálne jednoduchá a nenormálne dobrá... recept mám už niekoľko rokov od švagrinky Ľubky, ďakujem...

Šalát - krab, syr, olivy

Hlavné jedlá

Je to jednoduchý a chutný šalátik.

Cestoviny á la krab

Cestoviny

Jednoducho chutné :-)

Španielsky šalát z chobotnice

Šaláty

Chobotnicu dáme variť do osolenej vody na približne 45 minút. Uvarenú chobotnicu si dáme na pracovnú...

Tigrie krevety na grile

Hlavné jedlá

Tigrie krevety očistíme od panciera (hlavu a posledný diel panciera na chvoste necháme), vyberieme črievko z...

Mušle sv. Jakuba na špenátovom rizote

Hlavné jedlá

Maslo jemne rozpustíme na panvici, pridáme mušle sv. Jakuba a jemne ich opekáme. Pridáme...

Krevety v aspiku

Slané chuťovky

Krevety bez hlavy s pancierom olúpeme a krátko povaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme bobkový...

Morský čert so širokými rezancami na kuriatkovom ragú

Hlavné jedlá

Filet z morského čerta osolíme a okoreníme. Cesnak s olivovým olejom a vňaťou rozmixujeme a zľahka...

Ružové špagety

Hlavné jedlá

Keď nestíhate. za desať minút hotový obed.

Varené mušle so sherry, šafranom a bešamelovou omáčkou

Večera

Očistené mušle orestujeme so šalotkou na olivovom oleji s maslom. Pridáme bobkový list, sherry,...

Mušle na thajský spôsob

Hlavné jedlá

Na oleji orestujeme nasekaný cesnak, mladú cibuľku a očistené mušle. Pridáme biele víno, nasekaný...

Gratinované mušle po provensalsky

Predjedlá