Ryby morské (recepty chronologicky)

prazdny

Poke

Hlavné jedlá

Môžeme použiť aj inú rybu ako tuniaka, dôležité je, aby nemala kosti. Do poke...

prazdny

Špaldové cestoviny s lososom atlantickým PRETO Radoma

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájaný pór, pridáme na kocky nakrájaného lososa, ochutíme soľou, korením a...

prazdny

Pissaladière - cibuľový koláč s ančovičkami

Slané chuťovky

Inšpiráciu mám od Julie Child. Recept sa mi páčil, tak som ho skúsil urobiť...

prazdny

Bahamská rybacia polievka s floridskou úpravou

Hlavné jedlá

Túto polievku Bahamčania jedia na raňajky a musím povedať, že presne viem prečo! Vyskúšaj aj ty!...

prazdny

Pečený losos

Hlavné jedlá

Recept je jednoduchý a chutný, vždy sme robili lososa na panvici, ale koža sa prichytávala, v kuchyni bolo cítiť rybu......

prazdny

Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN

Šaláty

V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

prazdny

Nátierka z krabích tyčiniek

Nátierky

Túto nátierku robíme vždy na záhradný piknik.

prazdny

Steak z tuniaka s edamame a ponzu omáčkou

Hlavné jedlá

Japonský názov edamame v preklade znamená fazuľa na konári; používa sa na označenie ešte nezrelých sójových bôbov....

prazdny

Šalát s pečenými sardinkami

Večera

Pri pečení sardiniek sa mi vyjavuje spomienka na moju prvú pizzu v živote, ktorá voňala veľmi podobne....

prazdny

Thajská polievka s lososom podľa Júlie a Petra Hečkovcov

Večera

Legendárne súrodenecké duo Júlia a Peter Hečkovci spolu naspievalo množstvo známych hitov. Na pódiu im to...

prazdny

„Brudit“ zo Seliec

Hlavné jedlá

Toto jedlo sa pripravuje z niekoľkých druhov rýb a kôrovcov – pri Jadrane z takých, ktoré...

prazdny

Frittata s tuniakom z konzervy

Večera

Rád sa vraciam do edície receptov "špajzové špeciály" a toto môže kľudne byť ich vlajkonosič :)...

prazdny

Tuniak na rukole

Večera

Tuniak servírovaný na rukole a pestrofarebnej zelenine ulahodí nielen chuti ale aj očiam.

prazdny

Údený losos s glazovanou mrkvou a pórom v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Toto je všeobecne známy a obľúbený recept, trošku som ho však zjednodušil a zrýchlil. Inak...

prazdny

Steak z tuniaka

Hlavné jedlá

Účastník kulinárskej šou Bez servítky Daniel Zwach prišiel navariť aj k nám do TV Varecha.

prazdny

Rybacia polievka po taliansky

Večera

Ďalší zo série „špajzových špeciálov “, tentokrát v hlavnej úlohe s treskou. Rýchlo a jednoducho...

prazdny

Ceviche z lososa s mangom, avokádom a citrusovou zálievkou

Šaláty

Na toto jedlo som sa chystala už veeeľmi dávno - už je to hádam aj zopár rokov, od čias jednej z prvých súťaží česko-slovenského Masterchefa....

prazdny

Cestoviny s tuniakovou omáčkou

Cestoviny

Receptík je veľmi ľahký a rýchly. Ak chcete pripraviť niečo na poslednú chvíľu, nič ním...

prazdny

Marmitako z tuniaka

Hlavné jedlá

Recept pochádza z krajiny Baskov. Je viacej spôsobov prípravy, ja vám ponúkam ten náš, ...

prazdny

Lososové fašírky bez lepku s kôprovým dipom

Hlavné jedlá

Fašírky má rada isto väčšina z nás. Klasické mäsové alebo vegetariánske zeleninové, ale čo tak netradičné lososové a ešte aj v bezlepkovej verzii?...

prazdny

Tuniakové penne

Cestoviny

Zdravý rýchlik so zodpovedne vyloveným proteínom. Samozrejme, nesmie chýbať čerstvá červená cibuľa, kapary, ...

prazdny

Treska v majonéze exklusiv

Šaláty

Jedná sa o zdokonalenú verziu môjho pôvodného receptu....

prazdny

Lososový šalát

Šaláty

Veľmi jednoduchý šalát, ktorý môže byť ako príloha alebo aj náplň do sushi rias.

prazdny

Treska s krustou zo sušených paradajok

Hlavné jedlá

Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.

prazdny

Rybací perkelt s kolienkami

Cestoviny

Taká tá naša klasika s talianskym a maďarským dedičstvom, hotová za čas, kým sa uvaria...

prazdny

Tuniaková nátierka podľa Miss SR Sophie Hrivňákovej

Nátierky

V tomto videu sa Miss SR Sophia Hrivňáková s nami podelila nielen o recept na chutnú nátierku,...

prazdny

Pečené ančovičky (Hamsi tava)

Večera

Výborná, veľmi obľúbená turecká špecialita z maličkých rybičiek....

prazdny

Farfalle s tuniakom podľa Majselfa

Cestoviny

Každý vyťažený človek určite ocení recept na rýchlu a výdatnú večeru. Jeden taký v tomto videu...

Ryby morské