Ryby morské

  • Fish and Chips v tortille

    Fish and Chips v tortille

    Slávne britské jedlo Fish&Chips vzniklo v druhej polovici 19. storočia v rade robotníckej triedy a je to zmesou židovskej a francúzskej kuchyne.

  • Fazuľový šalát s tuniakom a kukuricou

    Fazuľový šalát s tuniakom a kukuricou

    Tento recept v trochu modifikovanej podobe mám z kuchárskej knihy o strukovinách. Tam sa volal fazuľový šalát Nicoise a jeho súčasťou boli aj vajíčka varené na tvrdo. Aj s nimi je dobrý, ale keď sa mi...

  • Cestovinovo-tuniakový šalát

    Cestovinovo-tuniakový šalát

    Rýchly a chutný cestovinový šalát vhodný na obed aj na večeru. :)

  • Recept bez obrázku

    Kapr po jihočesku

    Tento recept na stránkách Varechy věnuji @Monty469. Milé kamarádce, přítelkyni, které manžel rybár chytí dostatek rybích zásob. Čerpáno z knihy Česká kuchyně tradiční i dnešní, sváteční i všední, autorky Juliana A. Fialová,...

  • Morská šťuka v smotanovej omáčke (fotorecept)

    Morská šťuka v smotanovej omáčke (fotorecept)

    Nieje to zrovna najzdravšia verzia prípravy ryby. Ale je veľmi chutná a rýchla... a aj to sa počíta :-)) Recept je od môjho obľúbeného Marco Pierre White.

  • Luxus z Jadranu

    Luxus z Jadranu

    Zmes zeleniny s uhorkou a fazuľou je ideálnou kombináciou pre letné šaláty a milovníkov pikantných chutí. Perfektný obed, nielen počas leta.

  • Domáce sushi

    Domáce sushi

    Zorganizujte si s priateľmi sushi party! Pripravte sa na perfektnú zábavu pri tvorbe valčekov, so sushi ryžou je úspech zaručený.

  • Pstruh v tekvicovom cestíčku s tekvicovými hranolčekmi
  • Fish & Chips trocha inak (fotorecept)

    Fish & Chips trocha inak (fotorecept)

    Preosiatu cícerovú múku vsypeme do hrnca a zalejeme vlažnou vodou v pomere 1:2. Na miernom plameni zmes stále miešame. Popritom vsypeme provensalské korenie, granulovaný cesnak, trochu soli a korenia. Zmes miešame, až kým...

  • Tuniakový burger

    Tuniakový burger

    V tuniakových hamburgeroch nájdete stredomorský pôžitok s príchuťou dovolenky.

  • Quinoový šalát s maslovou rybou (fotorecept)

    Quinoový šalát s maslovou rybou (fotorecept)

    Zrnká quinoy pred tepelnou úpravou namočíme na niekoľko hodín do vody. Varíme ich na miernou ohni asi 15 až 20 minút, jeden a pol hrnčeka vody na jeden hrnček quinoy. Zeleninový vývar necháme zovrieť, potom ho osolíme.

  • Grilovaný losos na baklažánovo-mätovom pyré
  • Mediteránska rapsódia

    Mediteránska rapsódia

    Špagety s paradajkovo-tuniakovou omáčkou posypané nastrúhaným ovčím syrom ozdobte lístkami bazalky a vychutnávajte si stredomorskú chuť.

  • Pošírovaný morský vlk s karfiolovou trilógiou

    Pošírovaný morský vlk s karfiolovou trilógiou

    Mäsko z mora – najmä pražmu, morského čerta a tuniaka – mám naozaj rád. A to nielen pre jeho chuť a jednoduchosť prípravy. Vždy mi pripomína leto, oddych, pohodu a prímorskú dovolenkovú atmosféru.

  • Treska s kuracou pečeňou (fotorecept)

    Treska s kuracou pečeňou (fotorecept)

    Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba chuť iných korenín a potravín. Takto upravená pečeň v oleji s chuťou pripomína treščiu.

  • Aljašská treska so zázvorom

    Aljašská treska so zázvorom

    Toto bude skôr úvod. Nie som profesionálny kuchár a varím pretože ma to teší a zároveň relaxujem a snažím sa dodržať neslanú diétu. Je to stránka o receptoch preto ju navštevujem. Ale zarazilo ma, že do...

  • Zapečené plnené paradajky

    Zapečené plnené paradajky

    Paradajky plnené pšenom a jemnými kúskami makrely sa perfektne hodia k studeným ale aj teplým jedlám. Ozdobte ich bazalkou a bude to pastva aj pre oči.

  • Viedenský sleďový šalát
  • Grilovaný pangasius na ihle

    Grilovaný pangasius na ihle

    Papriky nakrájame na väčšie kocky. Rozmrazené rybie filé osušíme papierovým obrúskom a nakrájame ich na stredne veľké hrubé kocky.

  • Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

    Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

    Odvaríme si cestoviny, medzitým si v miske zmiešame nakrájanú uhorku, olivy plnené lososom, surimi tyčinky, pridáme kukuricu, sladkú zaváranú malú cibuľku, pokvapkáme citrónovou šťavou, okoreníme, osolíme, pridáme asi 3 lyžice...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist