Recepty

V mých nespavých nocích, kdy se zmítám mezi bdělým stavem a polospánkem, mne napadají ty...

Astória rezy

Dezerty

Vzhľadom na to, že sa blížia vyššie teploty, piekla som včera večer tento úžasne vynikajúci...

Celozrnný linecký koláč s tvarohom a jahodami

Jahodová sezóna je v plnom prúde, a tak som si vymyslela ďalšiu zdravú dobrotu. :-)

Calzonetti - talianske pizzové koláčiky

Slané chuťovky

Koláčiky chutné k vínu, alebo len tak...

Limetkový koláč - Lime Pie

Dezerty

Máme radi citrusové koláčiky a môj drahý mi zvykne dávať záložky do kníh a nenápadne mi to...

Jogurtová čokoládová zmrzlina

Dezerty

Chutné nepresladené osvieženie...

Strukovinové chilli

Vegánska obmena chilli con carne.

Melonový drink s vodkou

Nápoje

Skvelý a osviežujúci drink na horúce dni, chutná je aj nealkoholická verzia.

Marinovaný baklažán

Včera sem @Cesminaz pridala recept na predjedlo z baklažánu. Sľúbila som jej tento trošku odlišný receptík...

Strapaté pagáčiky

U nás doma máme radi maďarskú kuchyňu. Babka nám často varí a pečie lahôdky z maďarskej...

Mexické zeleninové záviny s bolonskou omáčkou

Tento receptík som našla v maďarskej kuchárskej knižke tak som sa rozhodla, že ju preložím a...

Plnené cukety

Hovädzie mäso

Tento recept prezentovala pred niekoľkými rokmi na TV paprika židovská kuchárka Judith Stahl. Podľa pravidiel Kašrutu...

Kuracie prsia plnené mozzarelou a uhorkou

Kuracie mäso

Komerčný recept

Čokoládové keksy

...

Karbonátky s varenými zemiakmi

Bravčové mäso

Príprava je celkom jednoduchá. Sú to základne karbonátky.

Domáce buchty

Z droždia a mlieka som si pripravil kvások. Mlieko musí mať izbovú teplotu.

Nivové guľky na tri spôsoby

Pôvodne som chcela robiť iba guľky obaľované pikantným kokosom podľa českého Prostřeno. Napokon som z jedného...

Ryža s hubami, špargľou a sušenými paradajkami

Dnes sme s milým pri vchode jedného obchodu zbadali čosi ako hrací automat. Zvedaví sme sa...

Jednoduché croissanty

Jednoduche a chutne croissanty...

Oblíž prst

Môj najoblúbenejší koláč.....

Medové rezy

Včetky suroviny spojíme a miešame na šporáku, okrem múky. Keď masa začne peniť dáme so...

Paradajkovo-bazalková polievka raz dva

U nás doma patria paradajky k obľúbeným ingredienciám. Okrem toho milujem bazalku, jej vôňu, ...

Zemiakové pagáčiky

Zemiaky postrúhame a všetko spolu spojíme. Necháme na 1 hodinu odpočívať na telom mieste.

Syrové pagáčiky

V miske zmiešame múku, Heru, bryndzu (alebo Bambino), žĺtko a soľ. K týmto surovinám...

Čokoládové muffinky plnené bielou čokoládou alebo čerešňovým džemom

Sypké suroviny sa zmiešajú zvlášť (múku nezabudneme preosiať), tekuté tiež zvlášť a potom ich zmiešame dohromady...

Citrónové mafiny s ovocím

Tento recept som našla v jednom časopise... Ale boli iba citrónové. Ja som tam pridala...

Domáca glukóza do marcipánu a podobne

Torty

Cukor, vodu a kyselinu citrónovú dáme na šporák zohriať.

Elastická hmota na torty

Torty

Želatínová hmota podobná poťahovacej hmote WHITE ICING

Predjedlo z baklažánu - Meze

Je vlastne baklažán pripravený na spôsob studeného predjedla, alebo prílohy. Ponúkam vám "zdravšiu" verziu, kedže čo som...

Jemnučké langoše

Langoše veľmi ľúbime a často ich robím. Cesto ma ešte nikdy nesklamalo. :)

Srbské čevapčiči

Čevapčiči je veľmi obľúbené jedlo v Srbsku, pôvodný recept na čevapčiči pochádza z Turecka, odkiaľ...

Orientálna zeleninová polievka s cícerom a čerstvým koriandrom

Velmi zdrava aromaticka polievka bohata na vlakniny a vitaminy E a C

Kysnutý pletenec s pohánkovým tvarohom

Kysnutý koláč bez mlieka a vajec s lahodnou chuťou cesta a tvarohovej plnky, ktorý je vhodný...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom